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天生寶家族

戒除買東西的壞習慣,把錢花在旅遊上,走遍台灣吃遍美食,打造屬於我們的回憶,是我的理想,請跟我們一起行走台灣~ 試吃、試用、活動、民宿體驗邀約請留言或寄信至fbuon2881@yahoo.com.tw

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誰說吃到飽一定要吃到飽吃到撐,吃到飽也可以吃的很精緻吃到寶呀!
差不多有5年左右沒上上閤屋用餐了,
改裝後還是第一次進到上閤屋,感覺上和之前有些不相同,
寬敞的用餐環境燈光美氣份佳,
笑容可掬的服務人員態度親切服務又好,
頂級新鮮的料理大方送上桌還有主題餐點怎能不心動....
門口的接待劃位櫃台上站的小姐是漂亮的正妹喔!


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上閤屋JOGOYA在台北、高雄、台中與台南都有分店,
我們的選擇是台中新時代新時代購物中心11F,
這回我們是搭火車到台中,
火車後站就是新時代購物中心真的是太方便了,
就算開車來的朋友也有地下停車場可停放,
看櫃檯上的服務生皆在忙線中就曉得有固定的喜好者

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當天我們預約12點進場已經蠻多客人所以不好意思拍,
為了拍清場畫面我們一直等到下午茶時間前才能拍淨空,
看看這樣的位置是不是很寬敞呀!

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若是人數多也不用擔心,這兒還有獨立式的包廂,
空間更是寬敞,看看包廂內的造景也是挺享受的事

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餐檯取餐動線設計蠻不錯的,整潔、乾淨又明亮,
盤子皆收放於檯面櫃方便取拿,
咱們的習慣都是先參觀餐檯餐點,
大家是不是很想快點知道現在菜色有那些阿.....

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用餐前咱們先喝點熱湯暖暖胃在吃冷食,
這兒湯品的種類不少有濃湯、冬蟲夏草雞湯、魚湯X2,
不同的是這兒的湯內有滿滿的料,
個人比較喜愛安康魚味噌,濃郁的味噌Q彈的魚肉我喜歡

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日式料理區可選擇的種類不少,看看那海鮮是不是非常誘惑人阿,
上閤屋主打海鮮百匯吃到飽,雖海鮮類沒之前多對我而言也夠膨派,
現在的海鮮是由魚港直接送至餐廳,好品質又有新鮮度食用更加安心,
採無限量供應吃到飽方式,
別以為補菜速度會很慢,超乎想像中的快,
店家不怕你吃只怕你吃不下......

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拿了些現切生魚片自行擺盤,
看看每一塊都切的好厚只有新鮮才敢切那麼厚,
沾一點芥末醬油吃.....超級過癮啦,
這兒的生魚片完全都沒有腥味,吃起來鮮嫩又肥美香甜,
比較特別的是曼波魚和透抽有點嚼勁,
吃起來Q彈滑溜又鮮嫩帶著鮮甜味好吃

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食蔬沙拉吧種類很多樣,
青蔬類每樣都很新鮮

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冷麵嚐起來軟硬適中,
淺嚐口感下小碟碗裝挺貼心的

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握壽司的種類不少,
壽司吃下肚很快就有飽足感,所以我只拿了2塊試試口感,
這米飯吃起來還蠻彈性的不會有硬硬的米飯感QQ的米好吃

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嚐到這兒主餐也要上桌了,
上閤屋3/4至4/30止主體餐為天使降臨‧鮑你滿意,
一次吃到「六大佳魚」,大塊朵頤大海的鮮美味

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天使蝦拼盤鮑只有午晚餐才有供餐,
((成人價每人一份))
嚴選阿根廷深海的天使紅蝦及新鮮盤鮑,
一送上桌我看了口水都快滴下來了,好大隻的蝦子,
簡單就是美味清蒸後擺盤送上桌,
這麼大隻挺擔心蝦腸問題吼,店家已經事先處理過,
鮮甜度不在話下獨特的鹹味和鮮甜,肉質帶點細緻的Q好好吃,
嚐完有些意猶未盡還會允指回味,至今想到還在回味著那鮮甜海之味,
鮑魚嚐起來完全沒腥味,肉質Q嫩又鮮甜有海的味道,
搭配底下酸橄欖一塊品嚐更可提升鮮美度
這價格來吃這份主餐就很划算CP值就很高了...... 

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來看看比例長度比我的臉還大,
好大隻的天使蝦看就過癮

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西式料理區檯上高掛帝王鲑感覺上就是很高檔

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這是本季新菜色--白酒檸香烤錫包鲑魚,
這也是午晚餐才有的菜色~
好大一盤鲑魚,單烤鲑魚就很美味,
而這道若是沒嚐錯的話這道鲑魚應該是
先用白酒去腥後調味加義式香料烤製而成,
鮭魚油脂豐富嚐起來就是很鮮嫩甘甜,
檸檬的酸讓魚吃起來更鮮美,搭上香料吃起來更是"香"氣四溢,
喜愛鲑魚的朋友一定不要錯過他

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若是錯過正餐的白酒檸香烤錫包鲑魚,
那就嚐嚐下午茶的烤火腿吧!哈)))))
份量超大的火腿烤的挺香挺誘人的

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西式料理區還有很多道餐點可選擇,
每一道我都取一口試味道....都挺好吃的耶

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排餐也是不能錯過的,
牛小排有先醃漬過所以有點鹹度,
嚐起來挺有嚼勁的呢,自行擺盤就是很有味道,
除此外還有香煎起司鱈鯊力可選擇,
很想品嚐又不敢拿,大喊天呀!為什麼胃這麼小....

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烤炸區種類也挺多樣的,
看了看很想每道都嚐看看

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炸蝦也都是現炸的,
麵皮有些過厚又含油實在挺可惜的!
寶哥還撒上七味粉配色

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炸物中寶哥最推薦的是這道紫蘇蝦餅,
紫蘇葉獨特香氣搭上蝦漿油炸,炸的外酥內Q彈,
裡頭還吃的到整隻蝦子真的是不惜成本用料實在,
裡頭已經有調味過寶哥一樣灑上七味粉,
每一口都是紫蘇蝦餅香帶點七味粉香越吃越上癮

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中華料理種類多又多......

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港式點心也不少,
我們只拿了豉椒蒸鳳爪和豆豉蒸排骨,
鹹甜鹹甜蠻好吃的

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樹子蒸富貴魚我看牌子是這麼寫的不曉得有沒錯,
這道菜調味剛剛好,單吃是不會太鹹,
魚肉嚐起來滑軟帶Q嫩又無腥味搭上樹子的甘甜好吃

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清蒸石斑魚湯我整碗全部吃光光一口湯都不剩,
細嫩的石斑魚怎麼料理我都愛,
清蒸就是鮮香甜搭上蔥與薑絲更加提味許多,
石斑本身就很鮮還加了蛤蜊鮮上加鮮,
少刺大人小孩和老人都很適合啦,
加上魚湯就是很營養阿一定要點來嚐嚐

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水果區的種類都是我喜愛的,
品質還挺優的甜度也很高,
絕對不是寶哥加了梅粉才說它甜,是真的很甜

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冰淇淋有2種大品牌可選擇,
有紐西蘭金牌獎肯定的Talley`s 黛麗絲冰淇淋,
還有大家知曉的meji明治冰淇淋,
聽寶哥說冰淇淋香甜濃郁又綿密好吃

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飲料吧種類很多果汁、汽水、茶類,還有現打果汁應有盡有,
比較特別的是紅酒白酒啤酒隨你無限暢飲,
連女生喜愛的梅子酒也都有提供,
只要你酒量夠好是不怕你喝的啦,這也是我們不開車來的原因,
切記:
飲酒過量有害健康,喝酒不開車開車不喝酒,未成年請勿飲酒

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甜點區的蛋糕種類非常多樣,
我已經掛在那兒休息中,寶哥也算"甜點狂"一員,
他說這兒使用的蛋糕真材實料扎實帶鬆軟細緻又濃密

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最後還要來點手工餅乾坐著喝下午茶聊天,
放手工餅乾的櫃子有烘烤加熱的功能,
餅乾放在那兒保鮮保酥保脆,
取出來都還是熱熱的跟剛烤出爐的一樣,
喝著咖啡搭配手工餅乾是完美的下午茶絕配,
開開心心坐著喝咖啡聊天為今天午餐約會劃下完美的END....

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化妝室前的造景很有綠意很漂亮,
裡頭也都打掃的很乾淨喔~讚

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這回在上閤屋用餐滿意極了,
改裝後食材使用很大器餐點也更加精緻又美味,
相信不久將來還有機會能造訪這家店....

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【台中復興店】

營業時間:11:30~21:30
服務專線:04-2225-1133 吳店長 24小時快速訂位
分店地址:台中市東區復興路四段186號11樓(新時代)

平日
午餐11:30~13:45           568元
下午餐14:00 ~ 16:30     418元
晚餐17:30 ~ 21:30         678元
 
假日
午餐11:30~13:45         568元
下午餐14:00 ~ 16:30    498元
晚餐17:30 ~ 21:30       698元  

 

※ 10%服務費另計。※ 用餐以二小時為限。
※ 兒童計費方式  
身高 90公分以下 免費用餐
身高 111公分 ~ 140公分 半價計算 身高 91公分 ~ 110公分 酌收100元
身高 141公分以上 成人價計算 

 

座位數量:420個
專用設備:宴會貴賓廳可容納128人

閤屋官網:http://www.jogoya.com.tw/home.php

閤屋官網粉絲團:http://www.facebook.com/jogoya.com.tw

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天生一對寶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 假日農夫
  • 寶妹介紹得好清楚仔細
    我也好久沒吃上閤屋了
    我下次挑的是大大茶樓
  • 期待農夫大哥的分享~~

    天生一對寶 於 2013/03/14 15:10 回覆

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