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天生寶家族

戒除買東西的壞習慣,把錢花在旅遊上,走遍台灣吃遍美食,打造屬於我們的回憶,是我的理想,請跟我們一起行走台灣~ 試吃、試用、活動、民宿體驗邀約請留言或寄信至fbuon2881@yahoo.com.tw

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中部人想吃飲茶都上那一家呢?

相信多數的人一定大聲說「大大茶樓」,
台中的大大茶樓位於新時代購物中心的11樓,
地下室是停車場停車很方便,
也就是台中後火車站所以我們還是搭火車前往

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大大茶樓是從台中起家的,1978年至今已經35年了,
用心經營港味十足廣受消費者喜愛,
用餐空間寬敞燈光美氣份佳,
尤其是這些水晶燈感覺更是氣派華麗

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大紅MENU喜氣洋洋,
上頭還印有富貴的牡丹花中國風味濃厚,
雖是桌邊點心車服務可還是有一些菜色是MENU上頭才有,
厚實一本質感很好附上幾面給大家參考,
想知道其他更多菜單請點我

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茶資30元/1人,
坐定位服務生馬上送上茶水,
有普洱茶、香片和烏龍茶可選擇,
我們選的是普洱茶,
喝起來不苦不澀還蠻順口的,
可無限回沖我們喝了2壺

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喝飲茶不用到香港在台灣就能感受到這樣的場景,
推點心車點餐道地飲茶文化, 
蒸類種類還蠻多樣,喜歡直接跟服務生說馬上端上桌,
保證熱騰騰口味道地

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大大蝦餃皇105元
這道推車推了2回後才看到它,
外觀看起來好像皮很厚吼,其實一點都不厚,
皮薄餡多真材實料,吃的道塊狀的鮮蝦呢,
QQ的皮軟嫩的餡咬下還會有湯汁,
不用沾醬就很夠味

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蠔汁叉燒包60元
這道屬招牌港式點心,
一般市面上賣的叉燒包我還真不想碰,沒吃到好吃的咩,
寶哥動手後叫我一定要試看看,
叉燒外皮還蠻鬆軟又柔軟,
蠔油叉燒帶有鹹甜香還蠻好吃的改變了我對叉燒包印象

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什錦海棠果90元
簡單的說就是燒賣,
裡頭料還蠻多樣的,
真材實料嚐起來清爽鮮甜好吃

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這兒油炸的點心也不少,
每樣看起來都挺好吃的,
還蠻佩服這兒炸物大廚師,
每樣都炸的皮酥內軟嫩外還不油不膩

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荔香炸芋角75元
名字取的真好聽,
外酥內滑嫩滿滿鹹甜芋頭香

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腐皮蝦仁捲130元
腐皮應該很多人喜歡吃,
炸到皮酥香還嚐的到內餡蝦鮮甜,
這道要趁熱吃皮才不會軟掉,
單吃就很美味不用沾醬

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韭黃炸春捲70元
酥脆的春捲皮超乎想像外的好吃,
每一口都外酥內軟嚐的到鮮蝦鮮甜與韭菜香氣

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臘味蘿蔔糕60元
蘿蔔糕本來我就很喜歡吃,
港式蘿蔔糕內是有加料的,
加了臘腸和開陽是我喜愛的味道,
嚐起來Q嫩嫩的好吃,
我看這道是每桌必點

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廣東炒飯160元
外觀看似簡單的炒飯廚師功力真是了得,
炒的粒粒飽滿又均勻炒的粒粒分明,
帶點鬆乾的口感我還蠻喜歡的,
最重要的是不會很油好吃,
蝦子還蠻大隻也蠻新鮮的喔

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明爐燒鴨200元
外皮烤到金黃油亮真的很誘人,
我還蠻喜歡吃烤鴨的,
咬下去外皮是酥脆口感,
肉質嚐起來還蠻鮮嫩多汁連骨頭都很入味,
單吃鴨肉的話還很有鹹香夠味道,
沾上獨特的醬汁帶點甜度味道更昇華許多

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上海灌湯包180元
之前在電視上看過用吸管灌湯包,
那時看到的灌湯包是整顆完整像湯包般,
怎麼這上海灌湯包上桌和電視上看的不一樣,
湯是滿滿在外頭不是在包子內?

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這道現做現蒸等了40分鐘左右,
一個要價180大洋是有道理的,
裡頭除了蟹肉外還放的是干貝、魚翅和鮑魚,
湯頭說有多鮮美就有多鮮甜,想到還一直吞口水呢

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看看這上海灌湯包還蠻大一個,
還蠻推薦大家點來試看看呢

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龜苓膏100元
寶哥說濃郁中帶點苦苦的滋味還蠻好吃

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芒果奶酪100元
香濃芒果汁搭上軟嫩夠味的鮮奶酪真的很搭,
上頭的奇異果也是新鮮的喔,
整題嚐起來就是酸甜奶香濃郁細緻又滑嫩好吃,

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這餐吃的好飽好撐好過癮,沒吃完的還有打包服務呢,
離開前總要拍幾張照片在離開,
份量不少的蜜芋頭,
對喜愛芋頭的我還挺誘惑的,
但感理性告訴我忍耐吧!

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玫瑰油雞看起來也挺色香味美的

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這兒用的沾醬很特別種類蠻多樣,
大多種都桌邊服務才倒沾醬,
只有辣醬和芥末醬是倒在旁邊等候著

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聽隔壁桌想吃烤鴨太晚到沒嚐到很失望,
看看上頭吊著只剩烤雞看的出今天午餐生意挺好的,
非假日午餐大約6成左右....

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上頭吊著烤乳豬烤的金黃色澤好想吃阿!
可是我已經吃不下了

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蘿蔔糕是現煎的,
一整排排排站好雖然吃很飽,
看到這模樣還是好想吃呀!
回味剛剛吃的期待下回繼續嘍

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大大茶樓餐點選擇性還蠻多樣的,
除了傳統港式點心外還有熱炒類可選擇,
和好朋友想找地方坐坐喝茶聊天還蠻適合的,
像我們12點左右到坐到下午3點左右詼諧氣氛不覺時間過的快,
燈光美氣氛佳餐點便宜又好吃茶水也好喝啦,
很棒的一間店真心非常推薦給大家

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大大茶樓訂席資訊:

台北南京店 電話:(02)6600-7088
地址:台北市南京東路三段337號3樓

新北永和店 電話:(02)6637-5959
地址:新北市永和區永和二路116號

新竹公道五店 電話:(03)612-7088
地址:新竹市公道五路二段99號1樓

台中市復興店 電話:(04)2221-7939
地址:台中市復興路四段186號11樓

台南德安店 電話:(06)602-6808
地址:台南市中華東路三段360號12樓

高雄和平店 電話:(07)969-3366
地址:高雄市苓雅區和平一路218號13樓

大大茶樓復興店粉絲團:http://www.facebook.com/dadatea.com.tw
大大茶樓網路 店:http://buy.dadatea.com.tw/
大大茶樓官網:http://www.dadatea.com.tw/

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Posted by 天生一對寶 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()


留言列表 (2)

Post Comment
  • 羅傑
  • 這麼晚實在不該點這一篇來看的~我餓了
  • 看著照片....我也餓了~~

    天生一對寶 replied in 2013/04/09 08:25

  • Private Comment