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天生寶家族

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P1220872來到嘉義大家會想吃那些餐點呢?
出門前幾天一直想著嘉義小吃差不多都吃過了,
王品集團嘉義也吃過了感覺全省味道都差不多,
扣除這些嘉義還有什麼好吃的呢?
問了當地好友得知嘉義有家"留園"無菜單餐廳,
燈光美氣氛佳精緻又美味後馬上預約訂位


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對我們來說嘉義市應該是很熱鬧的地方,

好特別的是這兒的機車騎士蠻多不戴安全帽,
連紅綠燈對當地人來說都好像參考用,
我們還真的是開眼界了.....有點傻眼,還是市郊的關係呢?
留園精緻料理離中山高速公路不遠還蠻好找的,
處於市郊其實停車也不會是問題,路邊也挺好停車的,
餐廳還蠻不錯的不遠處附有停車場很方便,
走進大門有點納悶這真的是餐廳嗎?好像畫廊....

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走道上的盤子都是名人簽名

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大門進來挺不同的這間空間全都藝術品不是營業用的桌椅,
怎麼浪費一間店面阿,
不過走進來整個人都變有氣質了就是

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斗大看板這位是廚藝總監李青洋師傅,

瞧瞧那麼多的比賽得到肯定,
就曉得餐廳精緻度有多高

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餐廳內養了許多魚,

坐在這排的客人可以一邊用餐一邊賞魚挺不錯的

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用餐空間很寬敞,木質桌椅挺像日本料理店,

落地窗採光好,外頭空間養著許多鳥兒,
誠誠喜歡看小動物咱們就坐窗邊,
現在11點多咱們是第一組客人,
當天中午約6成客人生意挺不錯的

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坐定位後服務生會上熱飲與冷飲,喝完是可以再續的,
熱茶有著香草味喝不出那是什麼,
冷飲是酸酸甜甜的洛神冰沙挺濃郁好喝,
早有耳聞餐廳服務生態度不是很好果真名不虛傳,
也罷!免除10%服務費要求就不要那麼高

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既然是無菜單,菜名我也不曉得怎麼打,
這是前菜,
底下黑黑那個看似魚翅又似冬粉嚐不出來

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蘋果烏魚子超好吃的,
遠遠看起來以為是壽司,
近看才曉得裡頭包裹的是烏魚子,
底下有蘋果和青蒜搭配食用

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外皮嚐起來好像在吃蛋捲好好吃,
蛋皮內包裹著鮮蝦嚐完有點意猶未盡

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濃郁的草莓優酪乳

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龍蝦沙拉搭上蓮霧一塊嚐好特別的味蕾饗宴

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鮮蝦鍋巴
這兒的食材都是超新鮮的,
嚐起來就有鮮甜好滋味

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底部的鍋巴酥脆口感挺好吃的

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松露土雞蛋簡單說就是蒸蛋+松露
我們只訂2份餐點,店家看還有小朋友,
有些餐點還是給3人份真的挺貼心的呢

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這道我們就簡稱"蒸飯"吧!很香,吃不出裡頭加了那些料,
單吃就是很夠味好吃,飯粒粒分明口感挺不錯的,
這一碗吃下肚也差不多飽了

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麻油冬瓜馬蹄蛤還蠻大一個,鮮甜好吃

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海驪魚綜蔬湯煮這樣還蠻像火鍋,

看別桌有的都分開擺放想嚐什在煮,
我們的上桌就是這模樣

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這個蠻像羊膝又挺像豬腳,服務生沒說明我也猜不出,
照燒口味甜甜的旁邊還附酸酸的洛神花蜜餞解油膩,
煮的夠軟嫩好入口挺夠味

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甜點烤奶酪布丁香濃滑順好入口

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酸甜的蕃茄汁喝了精神都來了,
誠誠好喜歡這布丁果凍,瞧他嚐的多開心呀! 

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吃飽喝足當低頭族.......

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以450元吃這餐個人是覺得挺划算的,
出門吃的精緻又美味吃的開心最重要,
聽說主廚本來在北部開店這樣餐點一客要價一千多元,
南北消費差異真大

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嘉義留園有2間,一間賣葷一間賣素,
有機會還蠻想去蔬食館看看

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今日行程:土庫馬光國中羊蹄甲印度櫻花大道熱情綻放

→留園精緻料理→福義軒→

紅紅的花開滿了木棉道--白河林初埤

→東山鴨頭PK→籃色鴨子

 

周邊景點與餐廳:
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留園精緻料理無菜單餐廳 
土庫馬光國中羊蹄甲印度櫻花大道熱情綻放 
紅紅的花開滿了木棉道--白河林初埤 
賞櫻秘境土庫崙內社區馬光國中前 
北港口湖一日遊 
海底人蔘--烏魚子

【留園精緻料理】
地址:嘉義市興達路321號
電話:(05)232-2985、234-8989
用餐時間:全年無休(11:00~14:00、17:00~21:00)
備註:無菜單式套餐、無刷卡。

【留園蔬果輕養料理】--素食
地址:嘉義市興達路122號
電話:(05)234-3636、234-3737
用餐時間:全年無休(11:00~14:00、17:00~21:00)
備註:無菜單式套餐、無刷卡。


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天生一對寶 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 羅傑
  • 沒吃過馬蹄蛤~肉質與蛤蠣類似嗎?
  • 對阿~還蠻像的呢~

    天生一對寶 於 2013/04/15 19:05 回覆

  • 王拉拉
  • 450元來說 真的挺值得耶!!
    感覺有創意又好吃~
  • 我也覺得很划算耶~有機會去還會想去嚐嚐

    天生一對寶 於 2013/04/26 14:22 回覆

  • 王拉拉
  • 450元來說 真的挺值得耶!!
    感覺有創意又好吃~
  • wenshu
  • 午安,來分享。
  • 訪客
  • 看了日誌去實際吃後與上面介紹與心裡所想的差距太大~全家人吃完著實難以接受,很驚訝的差距~這是個人想法,當然每個人主觀有差距,還有現在是一個人500元說:
    食材好+廚藝好+環境好+服務好 =100分
    食材好+廚藝普通+環境好+服務好 =70分(至少誠意夠)
    食材普通+廚藝普通+環境好+服務好 =10分
    食材差+廚藝好 =負分(不應該)