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天生寶家族

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破不急待要分享嚐了會笑的蛋糕--卡瓦蛋糕,
這是家102年12月才開幕的新商家
卡瓦蛋糕工場位於新北市永和區永元路上,
真材實料製造蛋糕,
堅持不添加「香精、色素、反式脂肪、防腐劑」,
除此之外更是堅持不使用「乳化劑」及「蛋糕粉」,
最重要的是這家蛋糕柔軟濕潤又綿密超級好吃,
午後來一份下午茶最佳選擇就是卡瓦蛋糕

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公司成立緣由:

一次新加坡的旅行,孩子愛上了;一位疼愛孫子的爺爺,憑著五十年的烘焙經驗,對食物美味的堅持,食材健康的講究,反覆的嘗試,才還原出孫子記憶中最難忘的味道。

品牌精神:堅持使用健康的食材〈無添加人工色素、香精、防腐劑、反式脂肪〉製作出美味的蛋糕,讓家人也能安心享用。採開放式廚房讓消費者可以瞭解我們的工作環境及使用的原物料。(取自簡介)

 

店家使用低溫黑貓宅配,
說真的收到包裹看外觀並沒當場開箱直接冰入冰箱中,
或許店家可考慮使用宅配專用Logo箱更專業感也誘惑人,
隔天~午後想嚐下午茶帶著期待的心來拆包裹,
三盒蛋糕禮盒層層站好,
純潔白色底色上頭印有專屬LOGO,
底下還使用紫色線條增添浪漫

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雅蕾夾心(藍莓)簡介-----

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一塊一定位,一盒有8塊,
底下還鋪有烘焙紙方便取拿

上頭還使用透明塑膠紙,
防止晃動時蛋糕體受損破壞美觀

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上層烤至金黃蠻像蜂蜜蛋糕,
中層是使用新鮮藍莓作成慕斯果泥,
藍莓所含有營養成份非常高個人非常喜歡,
而外表包覆著是木棉乳酪蛋糕,
嚐起來是綿密又濕潤的口感在嘴中化開,
清新果香酸甜滋味包你一嚐就愛上,
聽說放置冰箱冷凍會變成冰淇淋蛋糕呢,
天氣實在太冷了我真的沒有勇氣試冰凍蛋糕

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斑蘭起士捲和木棉乳酪蛋糕內都附有塑膠刀,
省去翻箱倒篋找刀之苦,
若是內有附盤子那就更加完美,
小介說姑姑要求不要那麼高,
哈)))說的也是~

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斑蘭起士捲簡介---

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上頭標示清楚,
特別要注意常溫保存一天,
冷藏保存三~五天

斑蘭起士捲單看外觀會覺得是抹茶口味對吧!?
其實是使用雲林的斑蘭葉,
將斑蘭葉獨特綠色香味加入蛋糕配方中。
斑蘭葉或許大家也不清楚,
斑蘭葉Pandan leaf是東南亞國家裡不可缺少的天然調味食材,
用在米食及點心加工上,俱有獨特誘人味蕾的香味。

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斑蘭起士捲蛋糕上頭氣室過大對吧!
該怎麼形容好呢?有點其貌不揚!哈)))好狠,
若是外貌協會的成員那就虧大了,
店家堅持不使用「乳化劑」及「蛋糕粉」
這可是空氣自然形成的,
也是健康食材最好的證明呢

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淡綠色彩大家知道怎麼來的是不是很想知道是什麼滋味,
驚!!!怎麼會有芋頭香氣?
個人本身是芋頭狂對芋頭獨特香抗拒不了阿,
看簡介才知原來是斑蘭葉帶有芋頭香氣,
比海棉蛋糕還要濕潤感,
雖氣室大確是非常綿密,
搭上裡層的卡士達互為搭配成細膩完美的組合,
不甜不膩口口滿足值得稱許

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木棉乳酪蛋糕簡介---

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內容物清楚標示

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滿懷期待打開很有質感盒子後,
非常樸實的外觀當這是蜂蜜蛋糕呢!

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蛋糕上頭印有專屬LOGO,
烘烤至金黃表皮帶有不規則木頭紋路

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樸實的蛋糕加上過多氣泡真的讓人遲疑,
一樣不使用「乳化劑」及「蛋糕粉」,
這可是空氣自然形成的,
外觀不重要,好吃才是重點

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木棉乳酪蛋糕應該是個人最推薦的蛋糕,
嚐一口直接化了滿口滿溢著乳酪香久久不散,
沒有一般乳酪蛋糕那種厚重感,
只有濃郁的乳酪自然香加上綿密又濕潤的口感,
喜愛乳酪蛋糕的朋友千萬不能錯過這款蛋糕新寵

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都吃飽想休息的小介嚐到木棉乳酪蛋糕真的會笑,
還一次嚐了好大一片,吃完又切了一片繼續嚐,
濃郁香氣微甜不膩極力推薦 

 

這麼好吃的蛋糕真的非常推薦給大家,
聽說這可是團購蛋糕新寵兒,
像知名企業有國泰集團、台灣大學、中鼎集團及扶輪社等都大量訂購,
嚐了會心一笑這麼棒的商品推薦給喜歡甜點的你~~

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卡瓦蛋糕工場有限公司
住址:新北市永和區永元路105號
電話:02-29263888
官網:www.kawacake.com
粉絲團:https://www.facebook.com/kawa.cake

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Posted by 天生一對寶 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(10) 人氣()


留言列表 (10)

Post Comment
  • 假日農夫
  • 寶妹真的塞文很大
    一天一篇吃好料
  • 假日農夫
  • 這家我等過年後再要不要接好了
    這次出門玩又累積一堆文章了
  • dannisamy
  • 看小朋友吃就覺得好想吃喔!
  • Big Fish
  • 下午茶時間到了,我自己端茶來配啦,這幾款蛋糕看起來都很綿密,尤其是雅蕾夾心和和木棉乳酪,不知道名字是怎麼來的,還真不好記喔。

    卡瓦的logo有隻蝴蝶,蠻漂亮的,木棉乳酪蛋糕上有那圖案,而且做得好像木頭紋路,太藝術了。
  • Big Fish
  • 斑蘭起士捲看起來真的蠻像抹茶的,沒聽過斑蘭葉,竟然還有芋頭香喔,真奇妙。
  • 小瑜
  • 會笑的蛋糕--卡瓦蛋糕
    這家蛋糕是吃了會發出微笑嗎
    所以說一定很美味 我覺得她們的logo很漂亮喔
  • 小瑜
  • 我不是外貌協會的....食物還是吃天然的最好
    芋頭我不是很愛吃但是芋頭蛋糕還滿喜歡的

  • sea
  • 看得我口水直流!對蛋糕,我是完全沒有抵抗力的...XDDD
  • 湘娘娘
  • 那乳酪蛋糕看起來就綿密濕潤~鐵定好吃
  • 小琦
  • 我看了也笑了 你好會拍哦 每次都拍的好精美好好吃 加上你們的小麻豆吃的樣子也太好吃了~
    對了 寶姊妹過年有休息嗎?記得您是服務業的~ 有去哪走春呢
    明天要上班了 捨不得 但沒意外應該再撐不9我就畢業了