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天生寶家族

戒除買東西的壞習慣,把錢花在旅遊上,走遍台灣吃遍美食,打造屬於我們的回憶,是我的理想,請跟我們一起行走台灣~ 試吃、試用、活動、民宿體驗邀約請留言或寄信至fbuon2881@yahoo.com.tw

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古早雞與荔枝乾相遇幸福絕配多層次味蕾饗宴
彰化芬園有三寶荔枝、鳳梨、米粉,其中荔枝產量最多
除了鮮嚐外
還有入菜互不搶味巧妙結合做出特色餐點

離開茉莉花的故鄉後前往古早雞休閒農場,
古早雞位於台14線9.3K處路旁即可看到指標

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相信大家對田媽媽會感到很熟悉全台都有分佈,

田媽媽是經由行政院農業委員會輔導台灣各地農家婦女開創副業,
將田園料理及地方特色農產品發展為在地旅遊之美食料理
感覺上田媽媽的餐點都還蠻好吃的P1470165

看到吉園圃這個認證標章食在安心P1470201
這裡有著寬廣停車場,
活動場地也很大,
設有烤肉區也有提供民宿服務P1470184P1470168
現值荔枝產期,
但~並不是只有產季才吃得到荔枝,
旁邊設有荔枝加工處,老闆的媽媽正挑選著荔枝乾
可愛的老闆還一直叫大家試吃真海派
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看到荔枝乾大家會想到什麼呢?
熟悉的吳寶春荔枝乾麵包對吧!
沒錯!使用的荔枝乾就是來自這裡,
將荔枝製成荔枝乾後身價翻漲好幾倍  P1470194
遠遠的看還挺像龍眼乾,
剝開裡頭果肉更像龍眼乾,
唯嚐起來風味確是大不同~P1470197
櫃檯
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自家醃漬品應該也有販售才是
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來到這兒也不用擔心找不到地方特色產品
荔枝系列是最佳伴手禮
每款都有精美包裝送人自用體面大方

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寬敞用餐空間
另外還有包廂空間可選擇

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當天實在太餓了都忘了拍菜單,
只拍了這桌菜單.......
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荔枝咱們並不陌生家有種幾棵,
很怕吃上火都嚐不了幾顆,時令嚐鮮就足夠,
將荔枝佐入餐點料理感覺上特別有趣
料理過後甜度更升高好處是不需再加糖加味精
有著自然清甜果香氣
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荔枝雞湯--
土雞、荔枝、薑片喝起來味道非常獨特,
用荔枝乾料理後味道一點都不突兀還真搭呢
肉質緊實荔枝乾湯頭顯明香甜
加上薑片微辣清爽不油膩蠻好喝
若是專程來嚐這一鍋也很值得

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古早雞休閒農場是已養雞場起家,
雞隻品質掛保證,
白斬雞肉質優原味鮮沾醬滋味更甜美P1470082
沙燻鴨公--
鴨肉、米血、醬油、老薑母慢火盹煮,
淋上湯汁超下飯的P1470105
或拌手工麵線也是很搭
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精緻雙拼--手工芋頭糕、鳳梨蝦球P1470094
蜂蝦煎蛋
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小魚生豆子炒山蘇--青菜我都愛
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荔枝香腸--
這種甜不是死甜和市面上的香腸很不一樣
帶有荔枝香氣味道很特別
一片香腸一片蒜口感扎實Juicy有層次

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清蒸鱈魚
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冷筍--夏天最愛這一道冰涼爽脆
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和風駝鳥肉肉質細嫩
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土雞蛋小小顆水煮沾鹽就很美味 P1470155 P1470161

飲料有荔枝醋、荔枝蜜,
荔枝醋酸酸酸帶點甜,對我來說是酸了點,
荔枝蜜冰涼順口好喝
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咱們一桌都吃光光就曉得餐點多美味P1470134
說到荔枝想到芬園還有就是愛荔枝樂園
翻箱倒篋找連結發現咱們家還塞文中不見天日
就是愛荔枝樂園非常適合溜小孩
離古早雞也不遠可安排進行程中喔!

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  2014/7/29上奇摩首頁
謝謝奇摩
精選
附上名片一張

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田媽媽 古早雞休閒農場
地址:彰化縣芬園鄉彰南路五段451巷36號
電話:049-2524362
營業時間:10:00~14:00;16:30~20:30
官網:http://www.webdo.com.tw/lulu16888tw/
粉絲團:http://tinyurl.com/8z76khp

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留言列表 (40)

發表留言
  • 可人之家
  • 麵線好好吃,鴨公配飯一定很讚~
  • f30917
  • 土雞蛋小小顆水煮沾鹽就很美味
  • 小不點
  • 古早雞感覺挺不錯的捏~
    看到我的菜了,芋仔糕~
    那山蘇的色澤也好誘人丫~
    駝鳥肉我吃過,真的好吃營養價格又高~
    這一餐的料理我都好愛喔,看了流口水了~
  • 小不點
  • 我們大樹盛產荔枝,但很少有人會去烘成荔枝乾~
    本身因為都嫌那口感不好~
    不過我覺得好像還挺不錯的,也許也可以試試~
    我個人是不愛,倒是很愛吃龍眼乾捏~
  • 大女孩
  • 只知有龍眼乾..
    也有荔枝乾唷..
    第一次看到呢..
    吃起來像龍眼乾一樣嗎..
    田媽媽..這個店名很熟悉呢..
    寶妹早安..
  • 大女孩
  • 那荔枝雞湯..
    看的我都想吃一口..湯頭一定很棒了..
    原來也可以入料理呀..真新奇..
    土雞蛋.水煮..沾點鹽吃..這最棒囉..
    我去爸的山上也常吃呢..
    荔枝香腸也是特色..對吧..
    就像馬告香腸一樣..^_^
  • ღ Annie
  • 這一桌美食也太美味了
    荔枝雞湯和荔枝香腸好特別啊
  • ღ Annie
  • 和風駝鳥肉的料理感覺較清爽
    土雞蛋加鹽吃到最天然的美味呢
  • 悄悄話
  • 小瑜
  • 寶妹早安
    我來吃好料囉
    這裡的荔枝品種的確不一樣耶
    看來就如你說的像是龍眼般
    原來吳寶春麵包中使用的荔枝就是出自這裡啊
  • 小瑜
  • 第一次看到將荔枝佐入料理中
    我想加入餐點後這甜度一定會升高
    那就不需要再加太多調味
    像這樣自然就有甜果香氣
  • snoopy的愛好者
  • 寶妹早安

    一早來妳家視吃好料.說到芬園就想到愛荔枝樂園

    這裡的荔枝產量真的很多吼,我對荔枝是敬謝不敏

    因為很容易火氣大,所以我不太敢吃呢
  • 小瑜
  • 這一桌好料太澎湃了
    我喜歡荔枝雞湯...感覺那湯頭一定很讚
    原來愛荔枝樂園有玩水地方啊
    .塞文太多這我了解
    有時候就是希望自己有三頭六臂
    哈......哈
  • snoopy的愛好者
  • 原來荔枝還可以做成乾啊.,好特別...跟龍眼乾有點像...

    做成一包一包的禮品送人感覺也不錯耶

    哇,那個雞湯,我愛啦
  • snoopy的愛好者
  • 還有荔枝香腸,我也想嚐嚐

    看你們把整桌好料吃光光就知道很美味

    這一桌多少錢啊?應該是經濟實惠又好吃啦
  • snoopy的愛好者
  • 夏天天氣熱,很適合喝水果醋耶

    像我們家最近都會拿水果醋來喝

    嘻,寶妹怕酸啊...

    愛荔枝樂園,好想去溜小孩喔
  • Big Fish
  • 荔枝乾我還沒吃過耶,只吃過龍眼乾,兩種東西很像,應該也可以製乾,但荔枝乾很少聽到呢。

    你們這一餐很豐盛,看起來也好補耶,鳳梨蝦球我突然想,可以做荔枝蝦球喔,把新鮮蝦子包在荔枝裡面。
  • 好有創意阿~
    大魚做給我吃....哈))))期待中

    天生一對寶 於 2014/07/23 07:58 回覆

  • Big Fish
  • 愛荔枝樂園妳沒寫過嗎?印像中好像有ㄟ。現在荔枝品種比較多,上市的時間拉長了,以往龍眼應該在暑假會看到,但最近好像都還沒看到耶。

    小介他們幾個在水池裡玩得好開心,夏天就是要下水玩啦。
  • 我只po到fb而已~
    我也想我有po呀~沒想到爬好久....只是草稿

    天生一對寶 於 2014/07/23 07:58 回覆

  • Bell
  • 天啊!
    我一定是中午吃得不夠飽,
    怎麼看到這一桌菜,
    還是狂流口水啊~~
  • 儂儂
  • 只知道有龍眼乾
    居然還有荔枝乾
    還有荔枝大餐
    通通給我包起來^^
  • 罌粟
  • 沒吃過荔枝乾耶!
    改天去吃吃看~~
    推~9
  • 筱芳
  • 晚安唷
    颱風動態要注意喔
    夜晚愉快啦
  • 筱芳
  • 荔枝乾我還沒吃過
    寶妹真有口福
    很多東西你都知道喔
  • sally 吳
  • 鳳梨醬好想買歐

    荔枝殼之前做月子會買來煮茶喝
    利水腫歐

    寶妹晚安
  • 半金
  • 荔枝乾雞湯看起來好吃!推~~~
  • sammi 媽咪
  • 哇塞~怎麽看起來都那麽好吃呀!
    推推~^^
  • 超級ㄚ嬤
  • 太...太美味了 我姐最愛吃荔枝 等他回來帶他來吃吃這用荔枝作的料理 中午訂一桌喔
  • 超級ㄚ嬤
  • 你這樣報我就有印象在那兒 不遠 很讚
  • 筠 & 筠媽
  • 荔枝乾, 好特別喔, 我最近倒是吃了不少新鮮的荔枝,
    這裡感覺很不錯,
    我喜歡吃這樣的家常料理, 很有特色呢
  • 蓁蓁
  • 這一間食物看起來好吃又有特色, 謝謝分享, 推+1
  • linlin
  • 看了滿桌餐都好好吃喔!給我一碗麵線啦!流口水了.....推推~
  • dannisamy
  • 沒看過荔枝乾耶,好想喝看看
  • 寶龍
  • 來問候分享好文美照......
    這次颱風直撲台灣而來......
    大家都要提高警覺.....
    做好防颱準備喔....
    上班請注意安全....
    祝福您事事平安愉快.......
  • 蔡頭伯
  • 荔枝乾~第一次聽到~還有荔枝雞湯~似乎是很不錯~
    感謝分享~來問候好友~晚安~
  • 大小姐
  • 看起來真是好吃又好玩喔~~推
  • 王昆
  • 讚誒!! 賞美圖文唷~問候善知識吉祥~
    祝您周三恬適自在~如心所願~
  • 齊媽
  • 荔枝乾我沒吃過,很好奇口感
    還能入菜變成創意料理
    我看到一桌好料都快流口水啦!
  • 齊媽
  • 荔枝雞湯看起來超好喝
    我想湯頭應該多了果香鮮甜味
    沙燻鴨公拌麵線也很好吃
    再配上幾片荔枝香腸
    哇!!這一餐太滿足了
  • 小琦
  • 看起來好好吃 我都餓了啦 這的荔枝感覺很好吃 做成雞湯入菜也感覺很好吃
    我不知道吳寶春的那款麵包 (很俗)只知你那雞湯 、雞肉看的我口水直流
  • 靜 可樂
  • 可以請問這樣一桌多少錢ㄇ????感覺很好吃~可以帶家人一起去耶~~~如果不方便PO可以私訊臉書的訊息給我ㄇ???謝謝~想知道~
  • 有多種搭配方式~
    這樣一桌3000~3500元~~

    天生一對寶 於 2014/07/30 16:30 回覆