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天生寶家族

戒除買東西的壞習慣,把錢花在旅遊上,走遍台灣吃遍美食,打造屬於我們的回憶,是我的理想,請跟我們一起行走台灣~ 試吃、試用、活動、民宿體驗邀約請留言或寄信至fbuon2881@yahoo.com.tw

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 菓然是瓢虫超隱藏版巷弄私房餐廳無國界無菜單創意料理採預約制,

學長說台中市有家無菜單料理新鮮美味健康養生,
愛吃的寶妹怎能錯過這麼優質的店,
就醬和學長學姐毓慶約好時間餐廳見
(謝謝"毓慶"提供照片)
店家已歇業主廚在金村莊園 
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您的支持是我們最大的動力,天生寶家族粉絲團請您按個讚菓然是瓢虫位於台中精明二街上,
對面就是東興停車場停車非常方便,
走出停車場就可看到菓然是瓢虫,
藍色看版醒目好有活力感
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說到隱藏版這也未免太隱藏版,
店內店外全看不到無菜單餐廳告示指標,
其實寶妹有點懷疑這裡會有無菜單餐廳,
一樓明明是賣咖啡冰淇淋,詢問學長無誤餐廳是在二樓
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既然早到就先參觀一樓門市,
看看牆面告示14:00-18:00咖啡+蛋糕=130,
內用或外帶下午茶也太超值了
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上頭價目表單價也不高,
附上價目表供參考
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菓然是瓢虫看到這店名非常有趣,
七個好朋友為了圓夢而開業,因夢想而偉大,因信念而精彩,
店內冰淇淋全部使用天然水果製成,
碰巧見到七星瓢蟲翅上有七個點點,
菓然是瓢虫就這樣誕生了,
瓢虫也成了店內吉祥物代表傳遞圓滿幸福意象
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店內商品都有瓢虫LOGO
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邱主廚西餐是遠赴義大利拜師學藝而來,
中式與日式與烘烤也都有名師教導,
秉持對料理執著與熱愛,
堅持養身料理也能吃得健康吃得美味,
堅持使用最新鮮的當令食材創意料理,
堅持原味調理不用過多調味原味重現,
使用香料幫襯食材提味錦上添花有畫龍點睛效果
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說是私人餐廳也不為過,家庭式的包廂好特別,
一餐最多只接3組客人可容納18人,
別人是高級裝潢平價餐廳,
這兒不賣裝潢走溫馨路線賣高檔食材,
真材實料走"鮮"為主簡單原味呈現不失美味P1560604P1560605
無菜單餐廳並非每天都有營業採預約制,
堅持嚴選最頂級食材品質,建議3天前預約,
店家有配合漁船當天現撈尚青,也會依照當天預約人數上市場採買,
價格有600元、1200元、也會隨客人指定喜好量身訂製,
當然若有指定食材價格也可無上限,
說那麼多寶妹一直餓起來趕快來看看無菜單套餐內容吧P1560607
法式奶油南瓜濃湯--
真材實料好香好濃南瓜香氣滑順好喝後韻香甜,
使用新鮮南瓜熬煮洋蔥、地瓜提鮮甜度,
動物性鮮奶油奶香味更濃郁香醇,
濃湯不是勾芡而是大量南瓜泥煮成,
第一道湯品就讓寶妹好驚豔
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燻雞凱薩沙拉--
拌勻後一起嚐清爽美味口感獨特,
生菜搭配燻雞結合完美,
飛魚卵嗶嗶波波在嘴中舞動著,
整體搭配完美每口都有驚喜感
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法式蘋果鴨胸佐羅勒--
這香煎鴨胸應該是櫻桃鴨Q彈細嫩,
新鮮蘋果薄片香甜鮮羅勒辛香,
搭上特製橄欖油蒜醬汁,
完美絕妙搭配多層次挑逗味蕾好有驚喜感
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炙燒甘貝飛魚卵--
鮮甜美味好有大海的滋味,
飛魚卵帶點脆脆口感,
甘貝炙燒後鮮香味更是濃郁,
由於甘貝略醃過帶點鹹度搭配生菜嚐,
清爽鮮美中和美味更是無與倫比
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普羅旺斯香草雞腿排--
香料醃漬過後烤,
看學姐嚐的津津有味應該也很美味,
一套600元也很划算
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碳烤豬肋排---
味香誘人上桌香草味濃好想用手直接拿起來啃,
加上前菜這樣一套只要600元也不貴,
聽寶哥說外皮咬下還會ㄎㄠ一聲呢,
肋排油脂豐富沾上法式芥末醬對味,
嚐完還會吮指回味呢10862721_320943748092496_6549226049251791485_o
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和牛雙重奏1200元---
主廚強調這塊肋眼一頭牛只有2KG左右實珍貴,
肋眼油花近大理石紋豐腴肥嫩口感帶Q,
菲力也選上等處肉質軟嫩寶妹很喜歡,
先煎後烤鎖住鮮美血水全鎖肉質中,
沾玫瑰鹽鮮甜滋味令寶妹洋溢滿滿幸福感~難忘
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重乳酪蛋糕甜度低奶味濃,
使用東海大學鮮奶製成不添加一滴水,
寶妹頻頻點頭說好吃
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限量冰滴咖啡香醇濃郁好喝
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宇治金時
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香草霜淇淋
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蜂蜜檸檬
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除了無菜單外,菓然是瓢虫一樓也將推出商業午餐與鐵板料理,
剛看到菜單嚇一跳,這價位也太平價了吧,台中人太幸福了,
外帶只要提前30分鐘打電話預約即可
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寶妹覺得前菜、沙拉、濃湯、排餐、甜點,
整套吃下來實在很有飽足感,
主廚用最真誠的心來做料理表現在餐點上寶妹感受到了,
私房料理內容豐盛道道令人垂涎,
誰說健康美味難兩全,食材鮮原味就很美味,
下回當你想要用餐約會或聚餐、嚐嚐精緻飲食、嚐嚐吳主廚手路菜,
來這兒就對了獨立式包廂私密寧靜用餐空間不受打擾,

菓然是瓢虫就是很棒的選擇,前提是3天前要先電話預約喔!
~私房無菜單餐廳推薦給你~

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 菓然是瓢虫創意無菜單料理

電話:04-23261658
LINE好友ID:0963-830389
店址:台中市西區精明二街61號1F
營業時間:11:00~21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/ladybug7icedream

檢視較大的地圖 

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Posted by 天生一對寶 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(27) 人氣()


留言列表 (27)

Post Comment
  • 蔡頭伯
  • 很不錯的餐廳~名稱也很可愛吸引人~
    感謝好圖文分享~來問候好友~早安~
  • 王昆
  • 問候唷..祝福 諸事順心..安康如意.
  • Big Fish
  • 藍色看板加上紅色瓢蟲好醒目,但是看一樓店面好像冰淇淋店,沒想到二樓有無菜單料理餐廳。

    七個朋友一起開店完成夢想,這也很棒。
  • Big Fish
  • 二樓空間不大,可接待的顧客不多,又要先預定,這樣店家就能全心接待少少的客人。

    台北也有類似這樣,感覺像家庭式的餐廳,東西很精緻,瞄準的客層和一般餐廳就不同吧。
  • sally 吳
  • 推2
    餐點很棒
    裝潢也吸引人歐
  • 溫泉愛好者
  • 店家外的瓢蟲在冰淇淋上
    真是讓人難忘與驚艷呢
    而且更是讓人一定要拍啊
  • 溫泉愛好者
  • 店內餐桌好居家 讓人溫馨
    而那和牛真是好 .... 逼數人啊
    和牛上烤的條痕 更是讓人心情美麗啊
  • 溫泉愛好者
  • 重乳酪蛋糕我也好愛喔
    湯泊時如有這蛋糕 真是大加分
    而那霜淇淋更是讓人愛不釋手呢
  • 溫泉愛好者
  • 又有冷氣團到
    再請您闔家多保暖與注意
  • emily
  • 週末愉快~~
    好可愛的店名,是說現在好流行無菜單料理耶~
  • 筱芳
  • 菓然是瓢虫 連冰淇淋上面也有瓢蟲
    一餐最多只接3組客人可容納18人
    哪沒預約 就等下次啦
    宇治金時 比較和我的口味唷
  • 筱芳
  • 花卉展是每年都有舉辦唷
    寶妹可以選擇一天來北部看啦
  • 筱芳
  • 餐廳 無菜單料理
    就看主廚如何用
    一整頓套餐吃起來很有飽足感喔
  • Private Comment
  • f30917
  • 冬陽出檻心溫暖 ~臘月湯圓滿溫馨~祝福 冬至平安喜樂~
  • 小風
  • 推推
    甜點跟冰品好吸引我 XD
  • 三流俠
  • 感覺很棒喔!感謝分享!
  • f30917
  • 祝福大家聖誕快樂新年如意 真漂亮~寒冬歲末冷颼颼~ 愁雨風騷搔我心~
    冬陽出檻心溫暖
  • 溫泉愛好者
  • 越晚會越冷喔
    請您們要多保暖與留意內
  • Private Comment
  • 虎嫂愛旅行
  • 好豐富的套餐...這些飄蟲好可愛喔.....今天又去了一趟后里喔^^
  • 寶龍
  • 來問候分享...祝友安康如意..新週愉快....
  • wenshu
  • 很有吸引力的餐廳
  • Bell
  • 好可愛的店哦~~
    餐點看起來非常不錯啊~~~~
  • 王拉拉
  • 太可愛的店~
    沒想到一堆小瓢蟲中 竟躲著如此厲害的餐點
  • 儂儂
  • 健康美味兼具當然是最完美的
    無菜單料理這樣錢花得值得
    商業午餐.鐵板料理真得不貴~
  • 熊愛買
  • 啊,這家也很不錯,每次去精明,都是吃春水堂,下回來試試。
    我真愛吃,都看你PO的美食文。哈哈。