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天生寶家族

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 彰化美食餐廳三國鼎立麻辣鍋(彰化旗艦店)食材新鮮品質佳征服挑剔味蕾
最近在格子上看到超多火鍋店冷冷的天就想吃火鍋,

這回寶妹要來推薦彰化三國鼎立麻辣鍋
由一群喜愛美食的團隊組成,
堅持食材新鮮品質佳為主要路線,
好滋味值得再訪.....
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您的支持是我們最大的動力,天生寶家族粉絲團請您按個讚三國鼎立麻辣鍋位於中央路44巷與中正路二段路口上,
附近還蠻難停車,貼心備有專屬停車場
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紅色看板熱情醒目,
門口大紅燈籠串串掛復古風味濃P1590421
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用餐環境採柔和略帶昏暗低調風格,
裝潢上整個典雅禪意中國風意境,
雖不懂為什麼麻辣鍋裝潢都要古色古香,
營造出情境氛圍寶妹很喜歡,
位置間寬敞舒適,走道為木桌椅設計,
靠窗還有沙發椅設計,坐久了都不會累
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每桌上頭都掛有中式燈籠,
上頭彩繪圖樣蠻熱鬧
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濃厚中國風味彩繪牆
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別的餐廳裝監視器是看餐廳內,
這兒是廚房全都露,
讓消費者看廚房內部工作,禁得起檢測
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進到店內就可聞到麻辣香氣,
聞著聞著肚子一直餓了起來,
自助式醬料區整理的很乾淨,
種類蠻多樣蔥花、香菜、辣椒、蒜泥、
沙茶醬、香油、醬油、辣油、醋....等,
但~這些寶妹都沒用到~
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偷偷跟大家說,
店家廚房內備有獨家特製醬料,
只有朋友來或是內行人才會指定醬汁,
下回來用餐的朋友記得要裝熟,
請服務生從廚房拿出獨家醬汁沾食用P1590473
單點用餐方式,菜單如下:
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另外還推出套餐式點餐方式,可依人數點餐,
寶妹算了一下點套餐加點喜愛食材較便宜,
更棒的是這兒免收服務費
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很特別的是桌上備有服務鈴,
測試一下服務超快速,
大家可別學寶妹搞調皮累到工作人員喔!
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大壺蜂蜜菊花茶免費無限暢飲,
清淡菊花蜂蜜香寶妹很喜歡,
這壺差不多都進寶妹肚子內
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聽工作人員介紹後,寶妹選擇鴛鴦鍋底麻辣+養生鍋,
麻辣湯底大辣、中辣、小辣、微辣,可隨喜好選擇
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養生鍋底選用豬大骨與多種藥材熬成而成,
乳白色看似平凡無奇似豚骨鍋底飽滿不油膩,
舌尖嚐到湯頭後差點留下感動的淚水,
真的,非常香濃順口好喝還會回甘,
除了豚骨中藥香氣更特別的是裡頭放蒜頭薑提味
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一般麻辣鍋是不喝鍋底,店長說這兒麻辣鍋是可喝湯,
馬上又喝了一口麻辣鍋底辣味拔箭似竄到最高點,
這種衝突的感覺竟然沒帶給寶妹一點不舒服的感覺,
真是難得一見的美味呀!
麻辣鍋底的香不是人工香料那種香氣,
而是略帶中藥熬煮後加入辣油提味,
就算喝了湯也不燥熱不刺激,
原來這就是眾多美食饕客大推魅力所在
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手打蝦仁漿是用一隻隻的蝦子搗成漿後放入整隻蝦仁,
真的吃的到蝦仁喔,鮮甜滋味寶妹好喜歡
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梅花豬肉是現點現切,一捲捲疊起樣好似蛋捲,
寶妹沒嚐到豬肉片,聽寶哥說鮮嫩好吃
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三國A級牛肉看那油花分佈就知其美味,
鮮紅牛肉讓寶妹忍不住放進鍋中涮涮,
7上8下好驚豔,已澈底征服寶妹的胃,
連上頭還放有蘿蔔絲點綴,
寶妹也放進養生鍋內煮,鮮,好吃P1590446 P1590474
A級果然與眾不同,牛肉片和鍋底交響曲後放入嘴中,
充斥在口腔間軟嫩超好吃,頓時充滿滿滿幸福感(激推)P1590475 P1590477
老油條也是店內必點商品,
和市面上的老油條不太一樣,
店家請朋友手工特製久煮不爛,但也不要煮太久,
應該說煮久不會完全散滿鍋那種,
當然建議煮約2-3秒後嚐,
略帶軟脆吸附麻辣湯汁香滑絕配組合
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丸子拼盤內有干貝香菇貢丸、千層花枝丸、
彰化頂級貢丸、彰化頂級燕丸所組成
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寶妹顯少在外頭吃貢丸,
店長強烈推薦下寶妹就嚐干貝香菇貢丸,
不誇張喔!筷子切開有如湯包般似的湯汁就這麼爆漿出來,
真如食神中的瀨尿牛丸一樣,看的口水都快滴了下來呢,
鮮甜肉汁Q脆貢丸真是好吃一定也要點來嚐嚐 P1590492P1590504
特級透抽是一大尾,
急凍特級透抽選用上等新鮮海鮮,
上桌時底下還附冰塊保鮮,
這麼大一隻在市場上買也要上百元
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放入鍋中輕涮30秒,真的,鮮味在嘴中炸開,
Q勁在嘴中齒間彈開跳耀著,
好似在船上享用現撈透抽一樣,
鮮、甜、Q,有著大海的滋味非常好吃P1590493
手打花枝漿店長可是很自豪的食材,
不誇張是用花枝打成漿後裹入花枝塊,
真材實料是最佳形容詞了,
份量超值每一口都是濃濃花枝鮮香氣
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經典中的鴨血拿起筷子夾起不斷裂很新鮮,
更棒的是滷的很透很入味全部都被寶妹吃下肚P1590508
肥腸也是店內招牌必點商品之一,
最怕肥腸留有臭臭的味道,
這兒的肥腸滷透帶有點醬味,
放入鍋內再煮滋味軟Q挺讓人驚艷P1590511 P1590524
高山高麗菜一直都是寶妹的菜,
喜歡脆感燙一下就可起鍋,
新鮮才有的甜度,果然是嚴選食材P1590460
彰化居然有這麼頂級食材火鍋店,
用完這一餐嘴角往上揚真滿足
很棒~推薦給大家P1590530

三國鼎立麻辣鍋(彰化旗艦店)
三國鼎立麻辣火鍋
電話:04-7610009
地址: 彰化縣彰化市中央路44巷35號
營業時間:11:00~15:00  17:30~凌晨02:00
粉絲團:https://www.facebook.com/ladenCH


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彰化一日遊行程規劃:
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Posted by 天生一對寶 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(38) 人氣()


留言列表 (38)

Post Comment
  • 王昆
  • 早安安~友情如山 ~ 把關懷送給你 ~歲月如風 ~ 把快樂送給你

    月明如雪 ~ 把真情送給你~冬天來訪 ~ 把祝福送給你 ~
  • 假日農夫
  • 這間真的好吃又便宜
    食材也有水準
  • 小不點
  • 寶妹早安~
    一早看到暖呼呼的鍋品,趕緊過來嚐鮮~
    這三國鼎立,一整個很中國風捏~
    很有自己的設計風格~
    那蜂蜜菊花茶少見捏,還可以無限暢飲丫,真好~
    我記得吃鍋好像都附酸梅或烏梅汁多一點喔~
  • 小不點
  • 高山高麗菜我也喜歡,真的清甜~
    那肉品看起來也很新鮮,我想一定美味~
    不知不覺彰化的點~
    寶妹也跑了好多個捏~
    這真是寶藏之處丫~
  • 小瑜
  • 高山高麗菜我也喜歡呢
    這家最大特色就是監視器
    與別人不一樣的是這兒是廚房全都露
    象是這樣讓消費者看廚房內部工作
    就是對自己有信心是禁得起檢測的
  • apple mary
  • 感覺真的很不錯吔~
    設有服務鈴,郤不用付服務費,而且不貴不貴
    常常食用這款的我們,感到很平價
    ^^
  • wen wen
  • 首圖的肉也太漂亮了吧
    我好愛吃麻辣鍋喔
    但我家老爺現在不太能嗜辣了
    都找不到陪我吃辣的伴了
  • 小可姊姊
  • 推7
    最近大家取店名都很愛中國風ㄝ!!!小可昨天去吃一間叫紅門宴XD
    這間看起來也好好吃喔!!冬天吃鍋最棒了~~~~
  • snoopy的愛好者
  • 這時間看到麻辣鍋.口水直流啊...肚子好餓

    冬天吃鍋最過癮了,最近台北的火鍋店生意都爆好

    名店通常都要早早預約,不然肯定吃不到啊
  • snoopy的愛好者
  • 店內環境濃濃的中國風,感覺在裡面用餐加分許多

    哇,原來有熟人還有店家獨家醬汁...哈

    下次有機會去報寶妹名字就對了是嗎??
  • snoopy的愛好者
  • 套餐加單點,感覺比較划算吼

    看寶妹點了一堆好料,我對那個牛肉還有透抽最感興趣啦

    哈,越看肚子越餓....
  • Private Comment
  • Private Comment
  • Big Fish
  • 天氣又要變冷了,吃鍋正當時,麻辣鍋肯定會讓身體暖起來,不過我吃東西只吃一點辣,麻辣鍋不敢碰,還是給我養生鍋吧。
  • Big Fish
  • 牆上的國畫和掛著的燈籠很有中國的感覺,我喜歡。
    桌上有服務鈴很少見,卻沒另收服務費,這家的服務應該不錯吧。
  • Kelly&Natalie
  • 食材看起來都很新鮮呢~
  • 蔡頭伯
  • 三國鼎立火鍋店~好特別的名稱~感謝好圖文分享~
    來問候好友~祝天天快樂~
  • DJ小豬
  • 我覺得很特別的餐廳~
  • Bell
  • 哇!今天的天氣,
    很適合來這一味~~~^^
  • sally 吳
  • 有停車位是用餐首選歐
    這種天氣
    好想來上一鍋呀
  • 虎嫂愛旅行
  • 透抽看起來好鮮...天冷吃這鍋給人超幸福的感覺喔^^
  • 筱芳
  • 晚安唷
    高山高麗菜吃起來清甜好吃
    任何煮食都好吃喔
  • 筱芳
  • 很有中國風的店
    寶妹很會找
    不愧是美食+旅遊達人啦
  • Private Comment
  • 大女孩
  • 冷死人了..
    來吃鍋求暖和..
    寶妹安..
    今沒帶手機會酷媽啦..好好笑..
    還好是酷媽賴給我相片..噗..
    視吃美食是一樣要的呀..
  • 大女孩
  • 手打蝦仁漿..第一次看到有這樣的..哈..
    透柚我也喜歡..
    鴨血我不行..
    看妳吃就好..
    這家食材挺新鮮的..
    高山高麗菜..那脆是沒的比..
    我更愛..
  • Private Comment
  • Joshua
  • 感謝美好的分享!
  • 儂儂
  • 首圖就被吸引了
    那樣的油花分佈讓人很難抗拒
    平常我就愛吃鍋
    天冷了就更想
    寶妹介紹的那些料偶有尬意^^
  • sea
  • 這家跟員林的辣典消費模式差不多,
    口味方面差異如何?
  • 溫泉愛好者
  • 光是首圖油花分布
    就讓愛肉的我們受不了啦
    更是會讓人想著那涮肉片時 啊 .... 逼數人啊
  • 溫泉愛好者
  • 有專屬的停車場真是讓人讚賞
    而店內裝潢好有濃濃的中國風 讓人舒適
    更有監控食品管制 這真是讓人大大大安心呢
  • 溫泉愛好者
  • 獨特醬汁真是讓人一定要來一下
    而食材更是好到沒話說 讓人讚賞呢
    尤其是那老油條 我們也超愛的說
  • 小琦
  • 好用心的餐廳哦
    第一張那盤肉就吸引到我了
    裝璜也很美