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天生寶家族

戒除買東西的壞習慣,把錢花在旅遊上,走遍台灣吃遍美食,打造屬於我們的回憶,是我的理想,請跟我們一起行走台灣~ 試吃、試用、活動、民宿體驗邀約請留言或寄信至fbuon2881@yahoo.com.tw

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冬藏鍋物食材新鮮品質佳鍋底有驚喜感,在原木空間中享用平價火鍋套餐日式禪風超奢侈的享受,午餐/晚餐/火鍋/菜單/MENU/免服務費/預約電話/草屯美食/草屯小吃/草屯餐廳推薦
進入秋季聽見火鍋噗嚕噗嚕的聲音好誘人,
其實是蘭心說草屯新開一家超好吃的冬藏鍋物,
直聽蘭心描述到口水都快滴下來了,
心動馬上行動離開清境比佛利山莊直奔冬藏鍋物,
對面是草屯國中路旁的台灣欒樹正上演變裝秀很美,
車子可停這兒或公有立體停車場。   
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您的支持是我們最大的動力,天生寶家族粉絲團請您按個讚冬藏鍋物位於草屯虎山路與育英街口,
外觀有大片竹林包圍著增添神祕色彩,
餐廳使用木質建材打造禪風怖滿整間餐廳,
這不是官邸不是神社,這是一家特色火鍋餐廳--冬藏鍋物  
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看到建築物不陌生吧!?
其實冬藏鍋物前身是東洋趣味
老闆接手後老屋置入新元素,
裝潢鍋底擺盤香味讓人有嶄新驚豔感P1730379
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冬藏鍋物矮房於草屯鎮中心更顯醒目,

木之美散發著盎然的鮮活,襯托出祥和的謐靜
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氣派的山西大門非常有特色需要用點力氣才推得開,
和一般餐廳用的大門很不一樣對吧,
這可是專程到廣東找的呢P1730370
昏黃的燈光下櫃台更顯氣派
而櫃台後方一格格抽屜怎麼看都好像中藥舖 P1730330

保有老屋外觀與結構,
空間中結合自然質樸木質展現古色古香
營造出沉穩低調中國風也帶有日式禪風的氛圍

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極富細膩與質感的用餐空間
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高雅簡潔的用餐座位分好幾區每區都有獨特意境,
有開放式有半包廂式,
若是人數多還有提供包廂房
溫馨空間非常適合約會、聚餐、尾牙、慶生聊天的好場所

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竹製燈罩非常有特色,
有點像鳥籠的感覺
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這區用餐活潑生動天花板上懸掛無數天燈
暖暖的空間散發著幸福浪漫的分子
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這區裝潢更具巧思,聽說晚上非常漂亮氛圍更佳,
樹輪上的觀音能讓人心靈沉澱營造謐靜的氛圍,
木質帶有自然檜香氣,人工水流淳淳,
還利用乾冰製造虛幻神秘的視覺效果,
點亮智慧燈步步踏實,底下裝設燈組點亮更帶禪意,
看著水底下小魚悠遊不自覺的放鬆了起來

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醬料部份採自助式擺放吧台無限取用,
提供白醋、沙茶醬、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥、蔥花,
更棒的是底下使用冰塊保鮮P1730327P1730251
冬藏鍋物食材新鮮鍋底夠味其實不用沾醬就非常美味,
但~寶妹還是取了白醋搭配酸味帶勁還能解膩感,
搭配海鮮非常對味,還能提味更能嚐到自然的鮮甜呢
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冬藏鍋物採用自助點餐方式,畫好餐點與桌號先到櫃台結帳,
菜單MENU價目表如下:
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鍋底共有七種口味,依肉品不同價格有所差異,
套餐價格介於220~390元之間,
肉品選擇種類也蠻多樣的,端看看倌們的喜好,
鍋底分別為原味養生鍋、日式豚骨鍋、北海道柴魚鍋、
蒙古麻辣鍋、札幌味噌鍋、韓式泡菜鍋、和風鮮菇素食鍋,
套餐呈現隨餐附有蔬菜盤、白飯、蛋、飲料冰沙
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套餐份量其實非常足夠,
若是大胃王還可以考慮單點系列或是熟食部份,
銅板價格大大滿足
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來到草屯一定要CALL蘭心出來聚餐,
點了三份鍋與熟食大家一塊Share吃口味通通能嚐到,
最愛跟蘭心一塊吃飯,
每回都能等到餐點通通上桌餵飽相機後才開動,
滿滿一桌集元氣具療癒更引發食慾
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每一桌上設有感應加熱電磁爐,
若上方無鍋子則無法加熱實屬安全,
別以為平價火鍋會表現的非常普通,這麼想就錯了,
冬藏鍋物是一家充滿驚喜感的餐廳,
鍋底比想像中味道還要重還要濃郁
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韓式泡菜鍋--
濃濃韓式泡菜味道帶酸帶辣又帶勁,
重口味的朋友建議點韓式泡菜鍋,
話說~這泡菜是不用錢的嗎!?店家真是佛心來著,
滿滿一鍋泡菜看了更滿心歡喜,
這可是店內超人氣商品呢
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札幌味噌鍋--
採用日本的札幌味噌,只是札幌味噌偏鹹,
為了迎合台灣人喝湯習慣,所以店家有調配過,
味噌味道清爽帶有獨特香氣,
風味非常高雅有著一等一的魅力
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日式豚骨鍋--
以大骨熬煮為基調所有精華全部融入湯中,
口味濃郁而不油膩呈現非常生動的溫醇,
單喝豚骨湯天然順口還蠻有驚豔的感覺
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單喝三種鍋底入口那瞬間真的感到好幸福
風味皆不同相同的是很濃很香很順口
不管點的是那一種鍋剛上桌味道一定剛剛好,

久煮一定會比較鹹,這時可加鍋底或是加水稀釋,
寶妹寶哥與蘭心沒有一直讓火鍋滾著倒覺得味道剛剛好呢
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嫩肩牛肉寶妹個人非常喜歡
嫩肩牛肉
是選用牛的肩膀部份,

運動量夠肉質較有嚼勁與香氣,
單看油脂分佈非常均勻,
涮5秒後嚐很鮮甜也蠻嫩的
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五花牛肉肉質柔軟,
一樣涮5秒左右最美味
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雞肉片是選用雞腿肉部份切薄片,
涮5秒後嚐非常鮮嫩好吃
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基本菜盤一點都不馬虎,種類還蠻多樣份量足,
沒青麥共有青才敢大聲,
嚴選食材要求品質,
要給客人最好的頂級美味,
清脆的口感就曉得青蔬有多新鮮,
店家選用土雞蛋味道也很香,
寶妹習慣肉沾蛋黃後涮5秒後嚐,肉質嚐會更嫩,
大家可以試著涮看看挺不錯的喔,
最後放入烏龍麵麵條吸足湯汁,
QQ的麵條有勁道裹足精華湯底超夠味

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海鮮總匯單點200元--
裡頭包含扇貝、九孔鮑、鮮蝦、干貝、魷魚、鲑魚、雕魚、蛤蜊,
單點這份真是划算光視覺感就給予滿分了,
干貝好嫩好鮮,蝦子超大隻又新鮮,魚片都切的好大塊,
裡頭居然放有2顆鮑魚耶,光嚐到鮑魚就物超所值了P1730265P1730275P1730301 P1730303
冬藏鍋物的服務非常好,
勤換新盤子外也會將桌上空盤子收拾清理,
更棒的是高湯部份還可以無限續加,
倒湯過程還會用手遮擋著防止噴到用餐客人,
不收服務費還可以這樣真的很值得讚揚,
對了~這兒的工作人員都很年輕又漂亮喔!正妹正妹(吹口哨ing)~
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麻辣豆腐50元&麻辣鴨血50元--
麻辣的元素喚醒味蕾魅力無法擋,
使用獨家調配中藥材與麻辣鍋底慢熬浸泡入味,
麻辣與中藥辛香味激發出絕妙平衡感,
咬下去香氣瞬間自然蹦出嫩香醇不死鹹,
味道非常均勻超夠味的完全不用沾任何醬汁,
豆腐鴨血滑溜溜的口感很順口非常棒
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涼拌黃金泡菜也是店家手作料理
口感非常爽脆風味獨特

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附餐飲料有可口可樂與檸檬紅茶二種選擇
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餐後烏梅冰沙冰涼酸甜醇厚濃郁超好喝的,
還可解油膩感真的很棒呢
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離去前總要去洗手間,
沒想到後方更藏有驚喜等待旅人們,
超大木頭擺放可愛的小鳥窩
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龍頭出水銅器製造噴泉的感覺好有異國風情P1730342P1730345
水中魚兒悠游的樣子好快活,

超可愛的魚還會跟著人游動著呢,
相信帶小朋友前往看到這場景一定很興奮
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冬藏鍋物平價消費價格親民高級服務與享受,
日式禪風怖滿整間餐廳,
用新鮮高品質食材征服挑剔味蕾,
濃郁的湯頭含有韻味、美味、感動的滋味,
喜歡
美味鍋底的朋友們千萬不能錯過
發自內心滿足的一餐,
唯有親身體驗才懂它的美,唯有親身品嚐才懂箇中滋味,

2百多塊的火鍋能有如此出色的表現~大推~CP值高
難怪蘭心會大力推薦,真的很不錯喔!推薦給大家^^
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冬藏鍋物
地址:南投縣草屯鎮虎山路802號
電話:049-2326699
營業時間:
早上11:00~下午3:30
晚上5:00~晚上10:00
粉絲團:https://www.facebook.com/DTKU802

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Posted by 天生一對寶 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(39) 人氣()


留言列表 (39)

Post Comment
  • 小不點
  • 這裡真的日風十足丫,好令人愛喔~
    我超愛吃鍋物的,在這裡用餐,心情一定份外的愉悅~
    光是看用餐之處就一整個很舒適捏~
    那海鮮總匯才200丫,也太便宜了吧~
    一整個就是大器丫,鍋底的選擇性也頗多的~
    我吃鍋也最愛麻辣鴨血和豆腐丫~
  • 小不點
  • 在這篇也看到秋景了~
    台灣欒樹也盛開了~
    一團團的黃還真的迷人丫~
    寶妹下一篇會不會來個專篇捏~
    今年有賞花秘境嗎?期待分享喔~
  • 假日農夫
  • 看到寶妹介紹完真想趕快去吃吃看
    這家被寶妹介紹完肯定又要生意大好了
  • Jaslene賈絲鈴
  • 這陣子晚上開始變涼
    來一鍋熱呼呼的火鍋,真的好棒喔
  • Private Comment
  • car2tw
  • 感謝分享
  • 小可姊姊
  • 推4
    好棒的環境喔!!在這ㄦ用餐感覺超棒的!!
  • 徵信社小荷
  • 環境很不錯
    東西感覺也挺好吃的~~
  • Private Comment
  • 杉抓抓
  • 好棒的感覺
  • 儂儂
  • 好氣派喔
    好舒適的用餐環境
    火鍋大餐耶
    海鮮總匯價格好親民
    簡直是少少花費大大享受!
  • Big Fish
  • 這家店很有禪意,裝潢得不錯。
    海鮮總匯好澎派,那價格真的很親民,難怪蘭心推薦,你們就去吃了。
  • Private Comment
  • snoopy的愛好者
  • 寶妹早安

    一早趁還沒開忙前先來妳家吃好料

    哇,這家日式禪風好漂亮的 餐廳

    上頭好多天燈..感覺有像台中輕井澤的FU
  • snoopy的愛好者
  • 原來這家是蘭心介紹分享的啊,好棒

    又多了一處可以聚餐約會的好地方

    看到你們拍的美食全部集合照,好澎拜喔...開動^^
  • snoopy的愛好者
  • 那個嫩肩牛肉是我的菜,哈

    哇,海鮮總匯才200...這價格也未免太便宜了吧...

    看到戶外區的魚池,我家小晴晴肯定喜歡
  • 小瑜
  • 現在很流行這樣寬敞空間吃鍋物
    一家比一家來的有特色
    蘭心分享這家感覺也很棒呢!!
  • 小瑜
  • 看到寶妹說能等到餐點通通上桌餵飽相機後才開動
    蘭心果然好貼心難怪你會喜歡與她一起用餐
    這樣滿滿一桌果然是令人更引發食慾啊
  • 小瑜
  • 哇...那一盤海鮮總匯太超值了
    扇貝、鮮蝦、干貝、魷魚、鲑魚、雕魚...,
    我們這裡不可能有這樣價位的啦
    吃起來一定很過癮的呢!!
  • Bell
  • 哇!好氣派的一家店哦^^
  • 茜茜
  • 這種天氣超適合吃火鍋
    推推
  • Private Comment
  • sally 吳
  • 環境好讚
    改天也來這恰公吧XD
  • Sammi 媽咪
  • 這用餐環境好有質感喔!
    鍋也看起來好吸引人~
    推推~^^
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  • 齊媽
  • 冬藏鍋物首圖照片好豐盛
    天氣漸涼最適合吃鍋
    恭喜寶妹這篇文章是本日熱門
  • 齊媽
  • 氣派大門和內部裝潢都很講究
    整體空間充滿禪意
    讓大家用餐的心情更美麗
  • 齊媽
  • 韓式泡菜鍋湯頭我愛
    牛肉片也是我的菜
    越看越想吃,可惜太遠了
    只能猛吞口水視吃
  • 大女孩
  • 哇..那一排的台灣欒樹也正美..
    好吸睛唷..
    隨著越來越涼..
    又是吃鍋的季節..
    店還滿漂亮的..
    食材看著也好新鮮..
    說真的看的我都想來一鍋..
    尤以那..韓式泡菜鍋..
    好久沒吃火鍋了啦..
    害人家留口水@@
  • 湘娘娘
  • 好精緻的鍋物店~令人驚訝的是~價格公道不貴
  • 溫泉愛好者
  • 看著首圖暖鍋
    與那滿滿一桌鍋物
    真是讓人好餓 好想吃鍋內
  • 溫泉愛好者
  • 戶外綠意真是讓人心情美麗
    店內建築更是讓人用餐舒適呢
    而且價位真是很親民 讓人讚賞啊
  • 溫泉愛好者
  • 豚骨鍋真是讓人讚賞喜愛
    那嫩肩牛更是讓人無法抗拒
    海鮮總匯更是好......逼人啊
  • wen wen
  • 我最愛吃火鍋了...先來筆記
    後天要去南投看看可不可以排進來用餐XDD