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天生寶家族

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  牛丼親子丼零失敗簡單方便好開胃豆油伯甘田醬油甘鹹香甜征服味蕾
喜歡吃丼飯的朋友照過來,
寶妹要來教大家十分鐘上菜嘍,
牛丼親子丼零失敗簡單方便好開胃,
工預善其事必先利其器選對好的食材就已勝出一半,
豆油伯推出甘田醬油鹽分較低,吃起來甜度比較高,
因此適合當成壽喜鍋鍋底醬油很適合做丼飯 
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材料:牛肉、蒜頭、洋蔥、甘田醬油、水
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作法:
1. 洋蔥絲、牛肉切片、蒜頭切末,備用。
2.熱鍋倒入少許橄欖油後放入洋蔥絲拌炒加入蒜末。
3.倒入水與甘田醬油煮滾後放入牛肉片。
4.盛飯鋪在上頭即可上桌。
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鏘~鏘~熱呼呼好吃的牛丼上桌了,

上桌前還撒下烤過的白芝麻增口感香氣這部份隨喜添加吧
牛肉部份寶妹並不愛切的很細而切片塊狀,

每一口就像吃牛排一樣很有滿足感,
而且煮約七分熟肉質細嫩亦保有牛肉鮮滋味
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牛肉部份可隨喜好變換,
要豬要雞要魚就看大家喜好嘍,
丼飯上可隨喜好加"蛋"增美觀與滑順度
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丼飯內加了大量的洋蔥煮過湯汁自然鮮甜,
而加了甘田醬油回甘的味道讓人懷念
基本上的甜度都已經足夠不需另外加糖喜愛甜度高的朋友想加糖也不反對,

熱騰騰米飯吸足了湯汁嚐上一口鹹香欲罷不能
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美味在家輕鬆做,
牛丼作法簡單又快速,
大家不妨試著做看看^^
P1730689  

台灣源味本舖:http://www.gotwshop.com/
豆油伯:http://www.mitdub.com
甘田醬油http://www.mitdub.com/Products/Detail/165

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留言列表 (35)

Post Comment
  • 小不點
  • 寶妹回國了嗎?
    一點進來就是美食丫,寶妹宜的好手藝~
    這牛丼真的不難,營養又美味~
    看了就令人食指大動丫~
    好想吃丫~
  • 小不點
  • 寶妹~
    我想這盛盤應該也可以拿去賣了~
    因為色香味俱全,樣樣都不缺捏~
    真的不輸店家,好厲害的寶妹~
    真的樣樣都行,佩服丫~
  • 儂儂
  • 一早來寶妹家視吃
    我愛牛肉
    這樣一碗自己做的牛肉蓋飯讓人很滿足吧
    因為真材實料~
  • 蔡頭伯
  • 好吃的美食~大家都喜歡~
    感謝分享~祝順心喜樂~
  • 布拉妮妮
  • 超喜歡吃丼飯 >口<
    可是一直有種丼飯很難做的感覺 ......

    既然是零失敗!那我下次自己做做看,嘿嘿
  • f30917
  • 午安!祝福好友周1吉祥如意
  • 沙拉公主
  • 恭喜本日熱門,推推
  • Private Comment
  • Big Fish
  • 寶妹上菜了,我聞香而來。
    寶妹的手藝好,可以考慮開家餐廳啦。
  • 小琦
  • 好想跟你住哦 發現你的手藝很好 每次看你自己下廚也好美味
    外食也都很讚 哈哈
    豆油伯推出甘田醬油<----我想到龜甲萬哩
  • 夢希
  • 好手藝唷(^.^)
  • 齊媽
  • 牛丼真材實料
    看起來超美味
    自己切牛肉有厚度
    吃來最過癮!
  • 齊媽
  • 甘甜醬油最適合做日式料理
    加上寶妹好手藝更是加分
    越看越餓...
  • 小瑜
  • 寶妹早安
    看到牛丼親子丼零失敗簡單方便好開胃
    我就趕緊衝過來嚕!!
    你回來嚕~這次北海道玩的一定很開心
  • 小瑜
  • 你和我媽一樣這肉都不喜歡切得很細
    我媽說這樣吃起來不過癮啦!!
    我想這醬油帶有甘味很適合來做丼飯
  • 小瑜
  • 哇...看到最後真的要給寶妹拍手
    你的手藝真得好棒 看起來好美味喔!!
    讓人口水直流
  • Private Comment
  • 商妮
  • 這一碗真是跟餐廳吃到的一樣了
  • 商妮
  • 這一碗真是跟餐廳吃到的一樣了
  • 小可姊姊
  • 推11
    哇~~現在看到這自己煮的一碗好餓喔!!
  • snoopy的愛好者
  • 寶妹午安

    剛忙完手邊工作,來妳家找好料吃

    哇,這裡的牛丼也未免太多料了....光看就好誘人
  • snoopy的愛好者
  • 寶妹午安

    剛忙完手邊工作,來妳家找好料吃

    哇,這裡的牛丼也未免太多料了....光看就好誘人
  • snoopy的愛好者
  • 寶妹手藝實在是沒話說

    這碗牛丼比外面賣的還要專賣好吃呢

    看到裡面有加洋蔥,我喜歡
  • snoopy的愛好者
  • 寶妹從日本玩回來就上新菜色...棒喔

    期待看到妳日本行的文章分享
  • wenshu
  • 來吃好料理
  • Private Comment
  • 大女孩
  • 好香唷..
    配上飯一定好下嘴..
    寶妹手藝真好..
    那盤小菜我們全家都愛唷..
  • wen wen
  • 看起來好像好好吃啊
    我要給我家阿母看啦~(咦~這樣對嗎XDD)
  • sea
  • 明明晚餐剛吃飽,我卻還在邊看邊吞口水....
  • 湘娘娘
  • 看到肚子都餓了~寶妹真的是好手藝吔^^
  • 茜茜
  • 看起來跟餐館一樣美味