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天生寶家族

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麵五三屋台ラーメン日式拉麵九州博多系,超推柴燒窯烤PIZZA,藏身巷弄田野間南投草屯隱藏版美食麵五三博多豚骨白湯、博多辛子拉麵、博多赤湯味噌不用飛日本麵53預約方式/菜單/ 
麵五三屋台ラーメン在南投草屯已開二年多,

看分享文與用餐人潮寶妹似乎一點動力都沒有,
天天客滿且一位難求,寶妹不愛人擠人呀,
和蘭心與瑩再訪大間町丼和食屋午餐約會聊到麵五三,
三人都沒嚐過決定當天晚上就出發,一行8人用餐去~
。謝謝雄哥與小娃兒聯絡與招待。

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麵五三拉麵位於草屯史館路397巷內,

藏身在鄉間小路上離中投不遠,
大家可請導航先生帶路,有指標,
咱們有蘭心開車不擔心迷路問題
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轉進村子巷弄路真的很小且很暗,
請小心會車問題
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附有停車場
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內行人總會從第一停車場後方小門進入
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麵五三屋台拉麵就在自家透天厝下營業著,
簡單的攤位與用餐坐位區就能創造奇蹟,
屋台在日本就是路邊攤喝酒宵夜的地方,
麵五三也都是晚上才營業,難怪會稱麵五三屋台,
昏黃的燈光戶外型屋台在麵五三並不浪漫,
這兒太熱鬧了,佈滿新奇興奮感還有初訪小確幸
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網路力量真強大,早有聞生意超好,
只是現場看到排隊人潮還是會"哇"一聲,
看到等著排隊買單的隊伍,就知道有多夯,
大家都很準時會提前來報到,

早到的朋友記得先排隊點餐結帳,
旁邊等候叫號帶位
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這就是報到櫃台點餐處,

木板釘製屋台挺有日式味道
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拉麵有三種口味,
博多豚骨白湯、博多辛子拉麵、博多赤湯味噌,
上頭用★來表示鹹度,
鹹度是無法調整的,
就看大家喜歡的味道去點餐吧!
另外雄哥也很推薦燒鳥(雞肉串燒),
可惜現在人手不足不是天天都有提供,
拉麵菜單如下:
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窯烤PIZZA部份有十種口味,
鹹的甜的素的通通都有,
單價介於200~300之間,
披薩菜單如下:
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櫃台給結帳單與號碼牌,有拉麵區有批薩區,
基本上拉麵與批薩用餐是分開的,
若堅持要同時上桌店家也不會反對,
等待需花點時間,大家可在裡頭逛逛拍拍照.....
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麵五三屋台ラーメン營業區並不大,
幾處屋台有烤物區也有販售拉麵禮盒區,
若想天天都嚐到,也可買回家自己煮IMG_1674
冰箱提供氣泡飲料
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平常老闆爸常著日式和服很有味道,
說今日太熱沒換裝XD,看到雄哥來陪大家聊天解說,
想到麵五三用餐真的要建議大家網路上預約,
現場只有開放40碗拉麵給現場等候的朋友們,
若不想白跑一趟,強烈建議一定要預約
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麵五三屋台ラーメン
訂位方式:(1)FB訊息訂位、(2)現場40個保留位
拉麵營業時間:星期二~星期六晚上06:00~10:00
週日只提供PIZZA   星期一公休
【6點開始報到,6:30出餐,最晚點餐--時間9點】
預約方式:https://www.facebook.com/53ramen
用餐區:

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最有味道的用餐區應屬板前席,
麵攤前擺幾張椅子,
大伙們圍著攤位吃拉麵很有味道IMG_1682

若是在冬天裡冷冷的天坐這區肯定很暖和,

而且嚐著九州風味的拉麵很有幸福感,
但是夏天吃麵肯定汗流浹背,
不過也嚐得很滿足與開心
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屋台上煮麵的師傅神情專注認真,
在此寶妹也和老闆聊了許久,
老闆對相機很有研究,現在對拉麵更有研究  IMG_1705
煮麵台就似一般煮麵台一樣,
看不出那裡不同
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屋台上掛著一些名人簽名
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最享受的用餐區應該是室內這區,
大紅燈籠日式風味,冷氣開放好涼快,
話說麵五三標榜一天限量幾碗,
七點多3處用餐區已換了三輪,
是噱頭?是炒作?還是現改賣完為止呢?
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空間充滿著日式氛圍IMG_1702
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博多豚骨白湯拉麵190元
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博多赤湯味噌拉麵190元
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博多辛子拉麵200元
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拉麵內除了口味不同外擺盤都一樣,

裡頭有豆芽菜、筍乾、鹽斧叉燒肉、糖心蛋及葱花,
辛子上多了辣醬
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博多豚骨白湯清清爽爽,
博多赤湯味噌微辣夠味太鹹,
博多辛子拉麵辣也夠味一樣太鹹,
有日本拉麵濃郁與特有"鹹"風味,
怪不得那麼多人喜歡這湯頭~有特色
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簡單說這是一碗重口味的拉麵,
在草屯地方能有這樣拉麵店算很獨特,
或許是太多期待總會有些落差,
三款拉麵吃起來並沒有想像中的驚豔,但很夠味,
麵條也沒有特別的Q彈而是軟軟的正常版,
若是順路來用餐還可以,
倒沒有好吃到非要為一碗拉麵專程前往,
叉燒肉味道都有進去,溏心蛋非常好吃IMG_1722
桌上有一味粉、白芝麻粉、蒜頭、擠蒜器,
建議先嚐原味,依口味添加一味粉or白芝麻粉,
嚐一半後將蒜頭放入擠蒜器壓擠成蒜泥提味,
重口味的朋友可加2次無敵蒜香好夠味
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這間就是柴燒窯烤PIZZA區,
老闆很自豪的說店內全部都是使用日本麵粉,
在公益路上角食輕旅行土司專賣店是鳥越麵粉代理商,
土司全部都是使用鳥越麵粉去製作,
鳥越麵粉特別的地方是不管水加多寡麵依然是Q的,
麵五三窯烤PIZZA就是使用這種麵粉,
這2家好像是親戚關係...(忘了)
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柴燒窯烤披薩區很高溫加上無空調,
待在窯烤屋內吃披薩其實有點像在三溫暖烤箱中,
雄哥開玩笑說這樣可促進新陳代謝消耗熱量,
呵~吃完汗流浹背,好險店家有提供冰塊開水
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後方擺放一些造型面具,
這些都是老闆自製面具挺帥的,
工作人員取下開啟電源,猜~這是誰呀!
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現場桿皮上料烤2分鐘就可上桌
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一份切8塊
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章魚燒披薩260元
裡頭有章魚丁、洋蔥、蔥花、莫札瑞拉起司、美奶滋、瓦穀米、柴魚片IMG_1726

章魚燒披薩端上桌上頭的柴魚還會跳舞呢

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薄餅披薩看了令人食指大動
和外頭披薩不同的是麵皮是軟Q帶點嚼勁口感
帶著鹹鹹甜甜的滋味,嚐得到洋蔥的脆甜味,
更棒的應該是滿滿的莫札瑞拉起司超香濃好幸福,
吃完還想再點一份呢~~
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招牌肉桂糖星星餃270元(蛋奶素)-
巧克力、肉桂粉、莫札瑞拉起司
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滿滿莫札瑞拉起司邪惡100%
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看似簡單星星餃表現凸出,
老闆很自豪說選用頂級肉桂粉,
嚐得到肉桂香氣嚐不到巧克力當是焦糖,
濃郁巧克力也不會壓過肉桂香氣,
麵皮不是香脆而是軟Q好吃,
帶點神秘滋味,濃情蜜意甜在心坎裡,
說真的!
寶妹深深覺得窯烤PIZZA比拉麵更勝一籌,
若再訪會想點披薩,也只會為披薩而來.......
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麵五三屋台ラーメン
地址:南投縣草屯鎮史館路397巷53號
電話:0933581872
開放時間:06:00~10:00
週日12~4點只提供PIZZA   星期一公休
訂位方式:
預約https://www.facebook.com/53ramen

(1)FB訊息訂位(用餐日至服務台排隊點餐)
(2)現場40個保留位(臨時想來的客人)
(3)排隊點餐結帳後,請等候叫號帶位。
拉麵營業時間:公告日晚上06:00~10:00(假日有可能會提早煮)
【晚上6點開始報到,6:15出餐,最晚出餐時間:9點】

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留言列表 (12)

發表留言
  • 小不點
  • 寶妹我也不喜歡人擠人捏~
    我想找個比較沒人的用餐空間會更人喜歡~
    拉麵我也喜歡捏~
    不過好久沒吃囉,因為我家男人不愛~
    所以都久久去吃一回啦~
  • 小不點
  • 窯烤PIZZA我也喜歡捏~
    味道真的挺好的,不過就是要等待比較久的時間~
    那星星餃看起來真的很吸引人~
    我想不管大人或小孩看到都會喜歡的~
  • 湘娘娘
  • 哇,生意好好哦,不論是拉麵或披薩,我都喜歡捏
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這裡的感覺真是不錯耶,有那種在日本戶外吃拉麵的fu
    拉麵的湯頭看起來也好讚
  • 溫泉愛好者
  • 幸福寶媽午安

    週二愉悅
    明日要變天有雨
    請您闔家多注意喔
  • 溫泉愛好者
  • 店家有停車場
    真是讓人安心 想造訪
    那滿滿用餐人潮 也太嚇數人啦
  • 溫泉愛好者
  • 除拉麵 還有披薩
    真是讓人來到這味覺大大滿足
    更讓人看了您分享 想帶家人來造訪啊
  • 齊媽
  • 哇!好隱密的拉麵攤
    若不是熟人帶路
    我想很難發現這裡吧!
  • 齊媽
  • 煮麵台和座位區都充滿日式風情
    饕客不少,大家都熟門熟路好厲害
    若是冬天來一碗熱呼呼拉麵一定很過癮
    叉燒和糖心蛋好誘人喔!
  • 齊媽
  • 窯烤披薩現點現做
    真材實料看起來就是好呷款
    MENU有芋頭牛奶披薩...
    很好奇是什麼口感,感覺應該不錯吃
  • 小琦
  • 哈 這個我知道 前不9電視有報導他 他本來是做婚攝的 後來改行的 還買一台重機給他老爸圓夢
    線上看到你的分享就想是不是這間 來你家看果然
    是說很遠不然我也會想來44 麵和pizza 雞肉串都來一下
  • sea
  • 看起來很好吃,但若要排隊...呵呵...我有點卻步了!