南投市有家手工蛋捲,如果想要親眼看見手工蛋捲如何生產,走一趟(家樂福後面巷內)就能清清楚楚明明白白的瞭解喔!

這家手工蛋捲味道比較簡單,沒有那麼重的甜味 手工蛋捲與機器生產的蛋捲有著蛋捲迥然不同的口感,鬆脆入口即化的口感,帶有非常濃郁的蛋香味喔!~真的很特別!!~~ 如果在拿的時候太大力,就會很容易一捏就碎滿地喔!!

一般市售蛋捲用的油大多是人工合成酥油或白油,做起來重量較重,但較不易代謝,這家堅持用料實在,絕不偷工減料,平均每分鐘每台電腦只能生產5支手工蛋捲而已喔!!~~

剛剛喝咖啡配蛋捲這就是美味人生了










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