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天生寶家族

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6月19日  星期四   天氣:晴

前幾天在好友法蘭克的果園看到楊梅樹,又看到三立草地狀園的介紹楊梅果,翻找一下楊梅的資訊,大多介紹地都在北部(好遠喔~~),在旅遊資訊-中台灣中詳細介紹東勢,在格友愛發呆的ruru  剛去玩回來,又很熱心的提供心禾園的電話資訊,東勢那麼棒的地方,有楊梅可以採,現在正值梨子採收期,嘿嘿~~心動不如馬上行動,今天~咱們就往東勢去

路線規劃:
東豐綠色隧道->石岡水霸->客家文化園區->東勢小吃(午餐)->心禾園(體驗採果樂-楊梅&蜜梨)->
軟埤坑休閒農業區-(天梯 螢火蟲保育  溯溪  賞魚親子園區  糯米橋  薯良染布DIY)->東勢(晚餐)->溫暖的家

這條路線一站一站玩,整天都無空檔,過的很充實。今天~就先介紹「心禾園」」這個景點,心禾園最大特色,就是擁有龐大的果園,可讓民眾體驗採果,當1日農夫,到果園裡親自荷鋤做農事,感受道地農家生活。心禾園的老闆待人好親切,可稱呼他「詹大哥」,到那兒的感覺如同老朋友一樣熱情親切,有回家鄉度假的感覺ㄋㄟ,許多全省各地的遊客已和他變成了好朋友,當水果成熟時都會主動來拜訪採果遊玩續舊ㄋㄟ~目前栽種的水果有--高接梨 &枇杷 &甜柿 &梅子 &楊梅......等等。只要季節對了隨時都可以來體驗採果樂喔!!聽說~下個月還有比頭大的梨可採收ㄋㄟ~有興趣體驗採果的人可連絡~~~~~0935-710069 詹先生

梨子類水果很特別,它在果樹上時,是不會成熟的,要被摘下來後,才會逐漸成熟。香甜的梨子散發著誘人的味道,市場上再大再漂亮的水果都沒有剛採下的美味。我們挑選在樹上9分熟滴採收,蜜梨顏色為金黃色。只要拿把剪刀就能優閒的在果樹下採果,也能在果樹下大快朵頤,品嚐新鮮水果的美味,這樣的行程不只孩子玩的開心,大人也可玩的很盡興喔!!~~~我最喜歡採果樂了~~~蜜梨的甜度可是目前台灣所有梨子品種中最甜的。質地細膩,脆嫩汁多

客家庄有一句話說「四月八,楊梅趴趴跌」,每年農曆四月中旬,也就是每年五月初,就會看到成熟的楊梅果時於風中掉落,味道酸甜可口。 心禾園裡的楊梅產期只到6月中旬,出門前有先詢問一下,數量所剩不多,我怎麼能錯過採擷嬌小的紅色鮮果之樂ㄋ ㄟ。 新鮮的楊梅,味道好極了,冰過後的楊梅,味道更好,水份更多、更甜。 楊梅成熟期很短,尤如曇花一現,物以稀為貴吧!!~~淡淡的甘爽和清甜,又透出一點酸,正是炎炎夏日裡最沁人心脾的味道

這是今天採的蜜梨與楊梅,外加詹太太親手醃漬的Q梅與紫蘇梅,鏘~~鏘~~開動了.............自己親手採的水果,吃起來也份外美味許多。
蜜梨脆嫩多汁,香甜可口,梨香別緻,果肉內含糖量達12%以上,並含有豐富的維生素、游離酸、果膠質、蛋白質、脂肪和鈣、鎂、磷、鐵等營養成分
楊梅營養價值高,是天然的綠色保健食品。楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
Q梅與紫蘇梅是以傳統工法製作,有著自家醃漬梅子的味道,口感上比較古早味,是天然零食酸甜好吃。

更多照片請看幻燈片吧~~~~速度太慢請按右鍵->內容->確定。或是直接按重新整理

 
 

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Posted by 天生一對寶 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


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  • 黃珍珠
  • 請請問還有楊梅果嗎