公告版位

天生寶家族

戒除買東西的壞習慣,把錢花在旅遊上,走遍台灣吃遍美食,打造屬於我們的回憶,是我的理想,請跟我們一起行走台灣~ 試吃、試用、活動、民宿體驗邀約請留言或寄信至fbuon2881@yahoo.com.tw

P1100868

今天要介紹給大家的是"陽光九九"鳳梨酥,吃了會笑的鳳梨酥......
從小我就在鳳梨園長大,對於鳳梨有種特殊的情感,
阿嬤總會把土鳳梨熬成醬一年四季想吃隨時都有,
近年來鳳梨品種改良越來越多越來越甜,
那種酸中帶甜的土鳳梨味慢慢被淡忘掉,
想吃到傳統的土鳳梨醬味道越來越不簡單,
所幸許多糕餅業者都有推出鳳梨酥,運用土鳳梨醬當內餡,
一口咬下滿滿懷念的滋味轉化成幸福

P1100871

打開陽光九九的鳳梨酥眼睛都亮了起來,
包裝紙盒與提袋都非常有質感設計簡潔又大方,
裡頭的袋裝也是非常漂亮,
可說是送禮自用兩相宜~

P1100867P1100872

每一塊鳳梨酥外包裝上都印有陽光九九LOGO,
看的出店家非常重視包裝

P1100870  

鳳梨酥的包裝上清楚的產品說明,
不添加防腐劑讓人食用更家安心,
也貼心的提醒享受美食建議儘早品嚐或存放冰箱。

P1100898

製造日期則是標示在鳳梨塊包裝上頭,
出產後有著最佳賞味期,
建議大家還是早早吃完風味會最好

P1100874

這回試吃的是原味鳳梨酥和桂花鳳梨酥,
包裝上其實都一樣,
桂花口味外包裝多了一小塊黃色貼紙還蠻好辨識的

P1100884

原味鳳梨酥
產品成份: 土鳳梨 糖 麵粉 奶油 蛋 鹽
特色: 土鳳梨香氣味濃,風味也是非常獨特,正式名稱為「開英種 2 號」,是祖母用來做「土鳳梨醬」(就是煮鳳梨苦瓜雞的那種鳳梨醬)時,最非常適合使用的品種。對農友來說,栽培「土鳳梨」有品種傳承的意義,因為在品種改良過程中,野味強烈的土鳳梨逐漸被重甜的新品種取代。 (取自官網)

P1100878

桂花鳳梨酥
產品成份: 土鳳梨 桂花 糖 麵粉 奶油 蛋 鹽
特色: 桂花(學名:Osmanthus fragrans,英文暱稱"Sweet Tea Olive"),又稱別名「月桂」、「木樨」、「木犀」。溫帶樹種, 桂花的樹葉是對生的橢圓形,邊緣有尖細鋸齒狀,花色有銀白、橙黃、赤黃等三種。「人閒桂花落…..」品詩之餘外,來個桂花露、桂花鳳梨酥、桂花茶,包你齒頰留香呢!(取自官網)

P1100876

打開包裝就能聞到濃郁的蛋奶香氣,
光聞到就忍不住想大口咬下,
最後還是凍未屌先吃一口在說吧.....

P1100896

鳳梨酥的外皮烤的十分漂亮,
金黃的外皮大家曉得咬下那滋味嗎?
酥脆的口感可說是酥而不膩~我喜歡

P1100886

切看看~看到這內餡~哇塞~也太滿了吧,
整個內餡好像要爆漿般,
外酥餅皮不會過厚而裡頭餡料用的真大器,
因為不含冬瓜所以吃起來有著豐富Q感的鳳梨纖維,
口感與香氣一級棒的啦內行人一吃就曉得,
酸酸甜甜的的內餡搭上酥鬆脆的酥皮,
慢慢咀嚼後微甜微酸的口感整個人都幸福起來了,
來上一杯熱騰騰的茶就是完美的下午茶點心

P1100887

吃著桂花鳳梨酥整個人都變優雅起來,呵~應該是桂花帶來的感覺吧,
一樣有著金黃酥鬆脆的皮,
添加桂花....我一直找著桂花蹤影找不到,
但桂花香氣讓鳳梨酥吃起來挺特別的,
淡雅桂花香加土鳳梨與餅皮香,咬下的口感層次真的很豐富~~
不過~我個人偏愛原味鳳梨酥多一些

P1100879

吃是幸福的事,幸福感油然而生........

陽光九九【家傳酥餅.鳳梨飄香】http://www.sunny99.com.tw
南投縣草屯鎮中正路358號
電話:049-2567368 傳真:049-2566442 
Email:
service@sunny99.com.tw

Posted by 天生一對寶 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • 羅傑
  • 看寶哥切成這樣~那皮一定是酥的會化掉阿
  • 的確~真的挺酥的呢~

    天生一對寶 replied in 2012/07/27 08:04