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天生寶家族

戒除買東西的壞習慣,把錢花在旅遊上,走遍台灣吃遍美食,打造屬於我們的回憶,是我的理想,請跟我們一起行走台灣~ 試吃、試用、活動、民宿體驗邀約請留言或寄信至fbuon2881@yahoo.com.tw

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祇樹給麗緻蔬食百匯餐廳位於台中文心路與昌平路附近還蠻好找的,
這是一家素食餐廳,採吃到飽的消費方式,
其實我還沒吃過素食餐廳吃到飽這樣的店,
所以一進到餐廳看到菜色多又多眼睛都亮起來了,
數十種現炒有機蔬菜,還有西式主餐現點現烹調,
原來素食還可以菜色如此豐富多變,
值得一提的是餐廳內用餐的水平真好,
安靜恬淡大家講話都輕聲細語感覺真棒,
有機會我們會多多嚐試素食餐廳.....


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◎體驗內容

祇樹給麗緻蔬食百匯餐廳:精緻素食百匯,雙人吃到飽免費體驗!

內容包含:

●中式現炒合菜
●精緻義法料理(除特級松露鍋以外均可加點)
(※貼心提醒:義法式料理現點現作需時20分鐘,入場體驗時敬請先點避免久候)
●沙拉、甜品、水果、現打果汁、養生湯品、中式點心自助吧

※以上皆無限量供應吃到飽,餐點內容視店家食材準備情況,以體驗當日為準

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祇樹給麗緻蔬食百匯餐廳的外觀,
門口附有停車場,不過只能停4台左右,
不遠處有特約停車場~消費500可抵一小時

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進去可看到一旁佛書等待有緣人      

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櫃台明亮整潔

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餐廳寬敞又舒適內採自然明亮的光線,
乾淨又整潔的用餐環境,整個感覺就很舒服,
現代人越來越重視養生,寶哥說素食餐廳有一定的客源,
非假日的午餐6成生意算很好呢,
我還是選離開前才拍攝客人比較少,免的影響大家用餐心情

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上菜前我們跟服務生有先溝通過,
每盤份量盡量做少一點才可吃多樣一些,
當然菜色不止這些有的沒po出來,
菜單上的菜都可點來試看看喔~~開動吧.....
這是自助生菜沙拉區,這些有機菜都很新鮮,
全都採有機蔬菜吃了就安心

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晶瑩剔透的生魚片,太神奇了這是素食餐廳耶...
沒錯這是素食生魚片也做的太逼真了吧,
寶哥說這是用蒟蒻類製成的,應該還加上胡蘿蔔素添色,
沾哇沙米和醬油配蘿蔔絲吃,
吃起來的味道跟口感真的很像在吃生魚片,
軟Q滑嫩的口感還有魚的滋味太美妙了

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就連沙拉醬汁也有多樣選擇,
比較特別的是這個半圓帕達諾起司,
想加多少自己刮取~還挺好玩的呢

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養生湯品區種類挺多樣的,
現在看到照片才想到這區我都沒動手拿,
菜色太多了都忘了它們

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飲料區種類也挺多樣,
我只喝了蘋果醋真好喝,一喝就上癮喝了2杯~
寶哥推薦一定要嚐嚐杏仁豆腐,
杏仁香甜加上水果超滑嫩又可口

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比較特別的是這台冰滴咖啡的擺設,每天都是限量供應,
寶哥拿了一杯聽說喝起來很順口還會回甘

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甜點區種類也很多,聽寶哥說這兒的甜點很精緻好吃,
甜而不膩搭配冰滴咖啡是完美的下午茶

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水果區種類不少品質挺優又新鮮,
每一種水果的擺盤都好美呀,
真的很用心

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涼拌區種類多又多,
礙於照片po太多不好開啟網頁,只好po幾道看看~
雖說都是平常容易見到的菜,品質上真的有用心在選擇,
料理出每一道口味都適合我們的胃口,

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小介點了夏威夷披薩吃,
上頭的起司用的挺多的,
整塊都吃光還說很好吃呢....

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紅油炒手如果不說是素的我還吃不出來呢,
口味獨特還蠻好吃

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蘆筍鮮菇看那蘆筍好粗吼,吃起來是很嫩的,
快炒菇類我還蠻喜歡吃起來好清爽

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百合時蔬清爽好吃,絲瓜好甜喔~

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糖醋玉串這個一定要點來吃,
炸過的菇類淋上糖醋醬,
吃起來酸酸甜甜的重口味一定要試

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三杯猴頭菇香氣口感都很棒,
猴頭菇料理怎麼煮其實我都很喜愛,
三杯算重口味更好吃

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臭水管就是臭豆腐炒空心菜,吃一口麻辣味超過癮的好吃,
也辣到我嘴唇都發麻了,因為它我多喝了一杯水

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清炒水蓮新鮮水蓮不用添加調味就很好吃~

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 三杯杏包菇一樣重口味好吃~

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鐵板豆腐使用黑胡椒,
又香又辣的好想來碗白飯呀~

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主餐部份依人數點幾道,我們3位所以點了3份主餐,
特級黑松露野米飯是道法式料理,
有機會去的朋友一定要點來吃看看,
米飯中吃到黑松露的香味,多層次口感味道超好吃的,
連小介都吃了半碗可見有多美味  

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香烤杏鮑菇只有一個讚啦,點了2回都小介一人獨享,
吃一口原味杏鮑菇的鮮甜全鎖在裡頭,
沾上特製黃芥末籽醬那種酸嗆甜的滋味很美妙

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波士頓起酥杏菇堡也是招牌之一,
我們並沒有點,吃到這邊已經吃不下了,只好請收回~

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看看寶哥滿意的表情就曉得好不好吃了~

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看小介吃的津津有味就知道味道多迷人....  

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旁邊還提供報章雜誌,
小介吃飽了乖乖在旁邊看書等待著,
想說看的那麼認真是看什麼書,
哈))))原來是漫畫.......

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【祇樹給麗緻蔬食百匯餐廳】的名稱,取自佛典故事『祇樹給孤獨園』-祇陀太子與孤獨長者供養的園林,並建設莊嚴的祇園精舍,讓佛陀在此弘法,使佛法得以落地生根、流布弘揚。而由13名滿懷愛心、佛心的股東,合力打造的【祇樹給麗緻蔬食百匯餐廳】,成立宗旨就是助人為善,並將收益的三成以上,使用於籌建「埔里孤兒院」,同時持續倡導素食淨化身心的美好。((取自網路))

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謝謝愛評網與店家的招待......

平日午晚餐500元/人
假日午晚餐600元/人
假日下午茶350元/

國小350元/人
幼稚園(下)免費
以上需加10%服務費

◎店家資訊

地       址: 台中市北屯區文心路四段815號
電       話: 04-2243-3726
營業時間: 週一至週日,11:30~14:00、17:30~21:00
官方網站: http://www.vegfood.com.tw/index.php

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  • 阿海
  • 已經停業了~~