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本想著投標抽獎中獎機率並不高是投好玩的,
沒想到我居然會中獎,
仔細看看兌換卷內容我傻眼了,
好特別的一家餐廳營業時間(17:00~00:00),
我沒看錯吧????晚上我怎麼可能去台中嘛,
還好蘭心要買相機和筆電剛好可順道去享用,
出發吃好料的啦~~


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◎體驗內容

大月觀石頭靚鍋 –珍饗石樂鍋,兩人免費到店體驗!

內容包含:
系列餐點內容物份量價位
珍饗石樂鍋 小菜 無限供應 NT.133
大白菜
金針菇
凍豆腐
木耳
1份
赤豚五花
黃金稀飯
甜點
2份
極選肉品 無骨牛小排 3選1 NT.380
頂級小羔羊肉 NT.320
松阪豬+雞腿肉 NT.200+ NT.150
鮮靓滑漿 手工鮮靓花枝滑 1份 NT.160
鮮漁海宴 海鮮百匯 1份 NT.480
鮮摘野菜 香梨水果玉米 1份 NT.100
翡翠栗子南瓜 1份 NT.100
冰茶 天使羽翼冰茶 6選2 NT.55
蜜戀仲夏夜冰茶
美麗佳人果香冰茶
杜爾香蘋肉桂冰茶
普羅旺斯香橙肉桂冰茶
維多利亞伯爵冰茶

※以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利

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大月觀石頭靚鍋就在公益路上與文心路口處還蠻好找的,
旁邊就是興魚翅餐廳,之前我們有去吃過所以不用找路直接到目的地,
車子可以斜停店門口約可停5台左右吧,
下午5點開始營業我們不到5點就到餐廳,
在戶外拍了個人寫真後就進去餐廳內吹冷氣
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還沒開始營業服務生並不會拒人於門外,
還請我們先進坐態度十分親切又客氣,受到尊重的感覺真好,
早到其實也想拍清場畫面,我們被安排靠窗的位置,
交通顛峰期可看窗外的車水馬龍畫面
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餐桌上擺設
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木板間隔似小包廂位置蠻寬敞,
旁邊還有大包箱式的適合家庭聚餐,
簡約寬敞的設計空間,
每一餐桌上都有月字型的燈光,
在月光下用餐感覺是挺浪漫的事
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坐定位後服務生送來一壺玄米茶,
逛街挺累又渴喝一杯真舒暢,喝完還可以續壺,
接著送上小菜有4種無限供應,
花生和豆干滷的很入味,
洋蔥和金針菇也挺美味的,
每一種都蠻好吃的
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這邊的服務生都好年輕,每個人都笑的好靦腆,
每位都有負責的區域,整體的服務態度挺不錯的呢~
用餐時還可以看表演喔,一邊表演一邊解說,
服務生介紹這兒用的鍋子是來自韓國長水石製作鍋具,
石鍋導熱比較能讓食材均勻受熱而且保溫效果也比較好,
服務生使用洋蔥爆香後加入赤豚五花炒香後取出,
放入大白菜與金針菇、凍豆腐、木耳、水果玉米與栗子南瓜,
這些蔬菜非常新鮮看的出有篩選過的品質每樣都很鮮甜好吃,
接著把剛剛炒香的料也放進去煮
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加入醃過赤豚五花肉的湯汁後加入高湯,
高湯部份聽說是使用多種蔬果熬煮出來的,
喝一口湯頭挺香濃的,
可是我們也喝到微微酸酸的味道,
本著好奇的心態問了服務生....
一位說那是蘋果與水梨的酸,
一位說除了蔬果熬煮外還會加"醋"提味,
不曉得那一位才是正確解答,該不會還有第3種說法吧?!
鍋內的水果玉米真是香甜還可以生吃,服務生說這很難吃的到,
哈)))咱們蘭心家也有種水果玉米,每每收成時我都吃的到呀
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服務生說店內的無骨牛小排使用的是牛排肉,
看看上頭的油花平均分布刷來吃一定很棒
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刷了2下就可食用,看看上頭的血水....
算了笑我俗阿好了我還是多刷2下
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刷起來放入嘴中....好好吃啦,
這算7分熟吧,
吃起來的口感肉質還厚實感的Q彈又鮮甜
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海鮮船可都是產地直送的新鮮貨,船裡頭還蠻有料的啦,
魚片一點腥味都沒有,
藍鑽蝦好頂級呀吃起來扎實又鮮甜,
鮮蚵真的很新鮮吃的到蚵仔的鮮甜味,
蛤蠣每隻都很肥美,
曼波魚皮刷到變透明就可吃了滑嫩的口感好特別,
還有我不認識的海鮮全部都很新鮮好吃呢,
大家會不會有疑問最上頭那張照片怎更豐富,
那是朋友點的海鮮放進來這艘海鮮船,
看起來是不是更有料呀,
有時用餐動動雙手擺擺盤也是挺有趣的事,
餐廳內正確的海鮮船份量其實是底下這張照片這樣
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手工鮮靓花枝滑就是手工花枝漿,
Q彈鮮甜好吃
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飲料部份我和蘭心都點了美麗佳人果香冰茶,
服務生推薦的啦說這比較適合女生飲用,
原味喝起來淡淡酸酸的加了蜂蜜後整個味道都提升上來,
酸甜滋味好喝又順口,
老實說我還挺怕晚上睡不著,
當晚不曉得是喝了咖啡還是這杯果汁真失眠了.....
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底下的杯墊寫著川布,
原來大月觀石頭靚鍋是川布時尚主題餐廳的相關企業
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吃到這邊已經蠻飽的,
原本以為就這樣結束,
沒想到服務生又送推車過來,白飯+蛋+芹菜末
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整理桌面後把鍋類的食材全部撈乾淨只剩湯,
聽服務生說沒渣渣粥吃起來才會順口,
服務生把飯倒進去後拌了一下蓋檜木蓋子,
滾開同時可以聞到整個空間充滿了檜木香,
還蠻像泡檜木浴的味道呢,
2分鐘後黃金稀飯出爐了
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煮火鍋後剩下的湯是精華的所在,
用那湯煮出來的粥有多迷人呢,
吸飽湯汁精華的飯粒膨漲後仍然粒粒分明,
每一口都散發著濃濃的海鮮香甜味鮮味十足呀,
到底有多美味不用贅述很難用文字說明,
原本已經很有飽足感的我們還是把這鍋吃光光就曉得了
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甜點是紅豆抹茶冰淇淋,
抹茶跟紅豆本來就是絕配,
冰淇淋吃起來口感細緻綿密好吃呢
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吃飽喝足後上個洗手間,
進去後眼睛都亮起來了~也太特別了吧,
整個洗手間的空間大進去玩拍照也可玩很久的,
洗手台也都是有設計過的,
桌上除洗手乳外更特別的是這兒還提供漱口水和牙線真的是很貼心啦
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離開前看一下店內來客數已經達8成左右,
生意挺不錯的呢,
所以想去的朋友最好還是要先預約會比較好
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體驗內容不提供打包服務,
但自費加點之餐點則可請店家打包,
看看這包裝袋做的有多精緻,
看起來就超有質感的啦
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這餐吃的好開心呀,
離開前也帶了一些好料回家,
本著好東西要與家人一塊分享,
回到家看大家吃的開心我也跟著很開心呢~ 
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最後謝謝店家與愛評的招待........

◎店家資訊

地    址: 台中市南屯區文心路一段437號
(靠近公益路二段213號-興魚翅餐廳旁)
電    話: 04-2258-4448
營業時間: 週一至週日,PM5:00~AM00:00
官方網站:
http://www.stonepot.com.tw/
官方網站:
大月觀石頭靚鍋

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