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天生寶家族

戒除買東西的壞習慣,把錢花在旅遊上,走遍台灣吃遍美食,打造屬於我們的回憶,是我的理想,請跟我們一起行走台灣~ 試吃、試用、活動、民宿體驗邀約請留言或寄信至fbuon2881@yahoo.com.tw

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今天要介紹好菜網(www.food123.com.tw)給大家,
我雖是一個上班族,偏偏不愛吃外頭便當類,
早餐有媽媽會幫我準備著,午餐和晚餐就要靠自己動鍋鏟,
到市場買菜總會份量會買的太多,配角上蔥薑蒜每一種都要買不少,
常常缺東缺西的,也會擔心貨源問題與農藥殘留問題,
好菜網貼心處就是照菜單出菜,就連冰糖也都附在裡頭真的很貼心,
快速方便又不用自己去費心菜色變化,每週都會配新菜單與菜色來真的很方便,
這個購菜網真的很方便適合忙碌的現代人,
不常下廚偶爾下廚或天天下廚的都可以考慮選擇的購菜網,
認證好菜全程低溫配送,也不用考慮菜色搭配欠缺配角,
"好菜網"全部精心幫我們打點好,超貼心的服務真心推薦給大家

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低溫配送到府,
厚重的紙箱控溫把最新鮮的食材送到消費者手中,
收到包裹會哇大叫一聲也太大箱了啊

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認識我的都曉得我愛有機產品,
包裝上頭有著食材的認證CAS、產銷履歷等,
那是新鮮與食材來源的認證標誌,
被後還有農產品生產篩選運輸包裝管理方式,
每個過程都嚴謹管理看到這些就讓我們非常的放心,
看看這些大家菜應該都不是很陌生,有沒有你不認識的菜阿...

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裡頭的菜全部都用PE塑膠袋套住,保鮮度做的很好,
份量都配送的剛剛好,不用擔心沒使用完收納保存問題,
可是阿...煮完這些菜塑膠袋垃圾也一堆不曉得有沒辦法環保一點,
這問題好像不太容易解決吼?!

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低溫運送裡頭還有一箱保麗龍箱,
裡頭放的是新鮮肉品還有冷凍蔬菜,
貼心的地方是裡頭還用冰袋控溫著,
打開冰塊都還沒融化

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看看出貨單上包裝日期真的很新鮮,
貨品來源的供應商清楚標示

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好菜箱內還貼心附上食譜,
看看這些菜都能輕鬆快速完成,跟著食譜做就不用擔心啦,
就算是不會料理的新手也能煮出一樣味道的菜上桌,
每一張都印刷的非常精美,步驟也說明的太清楚了吧

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蘿蔔香燜豬小排----
食材:300公克豬小排切塊、1/2根白蘿蔔去皮切成與肉塊般大小、1/2個洋蔥切丁
調味料:
一枝蔥、薑兩片、3大匙醬油、1大匙冰糖、1.5大匙白醋或鳳梨水果醋

看看好菜箱幫我們搭配的食材全部都附上了,
基本蔥、薑、蒜等調味料通通都有,
除了醬油、鹽、白醋需要用自己家中的

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料理過程很簡單:
1 .砂鍋中放少許油,加熱後爆香蔥、薑,撈出不用
2.放入洋蔥炒香,放入排骨炒至變色。
3.續放入醬油煸香,再放入冰糖、白醋(或果淳)後加入一碗水煮開,蓋鍋以小火悶煮30分鐘。
4.30分鐘後加入蘿蔔,續煮30分鐘至肉與蘿蔔皆軟嫩。
5取出撒上少許蔥花即可上桌。

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這道算是悶煮的一道菜,豬小排的料理變化其實是挺多樣的,
我可是乖乖照食譜上菜的喔,(嘻~看食材那麼好想來乾煎),
加入洋蔥後的醬汁就是甜美,小朋友拌飯可以多吃一碗才是,
白蘿蔔吸收了醬汁很夠味,豬小排吃起來肉質非常軟嫩,
挺適合全家大小的尤其是小孩和老人,蠻符合大眾化口味的一道料理

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茭白筍炒肉絲 ----
所需的食材 :1包漢光珍品筊白筍切絲、200g豬里肌肉絲切絲、1/2根紅蘿蔔切絲、2片黑木耳切絲、1/2個紅甜椒切絲、1個黃甜椒切絲

調味料 :
【醃肉料】1/4小匙鹽、一小匙太白粉、1/4小匙白胡椒、1大匙料酒
【其他】2片大蒜拍扁切碎

※好菜箱內附基本蔥、薑、蒜等調味料
※上述調味料中鹽、太白粉、白胡椒、料酒需於家中自備

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料理過程很簡單:
1. 肉加入醃肉料,抓拌一下,醃十分鐘。
2. 鍋中熱一大匙油,放入大蒜稍炒,再放入豬肉絲炒至八分熟,鏟出備料
3. 放入黑木耳、蘿蔔絲稍炒
4. 接著放入這次的主角茭白筍絲
5. 放回肉絲,再加入紅黃椒,加入少許鹽胡椒後上桌

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紅椒與黃椒鮮艷的配色看起來色彩很豐富,
平常我都沒在吃紅椒與黃椒紅蘿蔔的,
看到這一道我還是夾起來吃看看也挺清爽美味的,
色香俱全的一道料理,裡頭我最喜歡吃的美人腿,
因為新鮮吃的到清甜的滋味我很喜歡,
這些料理中我最愛就是這一盤中的茭白筍

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檸香煎雞胸肉----
食材 :300g CAS雞胸肉切片、1/2個花椰菜切成小朵、200g三色蔬菜

調味料 :
【醃肉料】1/4小匙鹽、兩匙太白粉、1/4小匙白胡椒、1/4 個檸檬汁、1大匙水、1大匙料酒
【芡汁】1/4小匙鹽、糖、水各二大匙、太白粉水一小匙、1/2個檸檬擠汁
【其他】5g黑胡椒粉,可隨個人喜好添加

※好菜箱內附基本蔥、薑、蒜等調味料
※上述調味料中黑胡椒粉、白胡椒、鹽、太白粉、糖、料酒需於家中自備

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美味步驟:
1. 肉加入醃肉料,抓拌一下,醃十分鐘。
2. 鍋中熱一大匙油,放入雞肉片煎炒至八分熟,鏟出
3. 放入蔬菜類,加半碗水,炒至八分熟
4. 放回肉片,加入芡汁,炒煮至肉菜全熟,淋入檸檬汁拌勻後即可盛出

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雞胸肉平常很少吃因為柴硬口感不是很喜歡,
這回料理這道雞胸肉有「打水」程序,
加了水抓拌讓水分吸收到肉中,
又用太白粉抓過煮出來雞胸肉質滑口又細嫩,
加了檸檬酸酸的滋味好特別,
平常根本沒機會吃到這樣的料理,
好豐富的一道菜

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蒜炒青江菜
材料:青江菜、 蒜 、紅蘿蔔

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料理過程很簡單:
1.蒜頭去皮壓碎切,清江菜切段。
2.蒜末放進油鍋爆香,下青江菜炒熟加適量的鹽即可

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青江菜平常買菜根本不會選擇它,
可是這回炒這道蒜炒青江菜改變對它不佳印象,
吃起來很青脆爽口又鮮甜,新鮮的脆度就是不一樣

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好菜箱內還有一些食材拿來變化一下,炒飯很不錯滴,
加上雞胸肉內的三色蔬菜沒吃完加以利用,
炒飯快炒後加點青菜,剛好青江菜切絲也很對味呢,
很少機會可以把炒飯變的那麼多色彩,
小朋友不愛吃的紅蘿蔔這樣就能全吃下肚了,
哈))))我在說那個人是我自己啦~~

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忙碌的生活忙到沒有時間去市場買菜,
三餐能有好菜網幫忙打理設計菜色真的是太方便了,
經常外食也吃膩了外頭多油多鹽多糖的滋味,
自己料理想吃什麼都很方便,
好菜網的貨源都清楚標示吃了就安心,
而且也能顧的到健康呀

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而且超方便的免除上街買菜購物的煩惱,
只要在網路上點一點填好資料後就可宅配到家,
在家就可煮一桌好菜呢,
媽咪說以後家中如果要請客就提前訂購好菜箱,
他們都會選好好的省的自己外出買菜的麻煩,
裡頭附的食譜也不用想著要出那一道菜在那裡傷腦筋~

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自己烹飪料理的菜就是好吃,簡單又方便輕鬆上桌,
吃起來的味道和外頭的就是不一樣,
在家也可以煮出這麼漂亮的餐點,
怎麼看都是視覺饗宴,哈)))我也變身大廚師了呢

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用新鮮的食材煮味道和一般料理包也不同,
品質上好的沒話說,烹飪過程簡易又迅速,
好菜網都幫你想好好的,不用花太多時間去準備,
新鮮又健康蔬菜肉品送到家

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好菜箱這回寄來的每道菜是4人份,
份量十足的夠7個人吃真的很划算,
說了那麼多是不是想看看怎麼訂購呀?
底下有附網址~~我餓了先開動了,
其他人都好內向不給我拍阿.........

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每週訂購出貨時間要看一下喔.........

 

 

每週出貨時間說明

好菜網網址:http://www.food123.com.tw/?member={member_code}

Posted by 天生一對寶 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(4) 人氣()


留言列表 (4)

Post Comment
  • 一閃一閃靓晶晶
  • 看得讓人直流口水,
    有這方便的網站,
    真的可以省下買菜的時間,
    同時也可以煮出自己從來都沒煮過的菜。
    真的好棒唷。
  • 對阿~真的是很方便的一個購物網~很適合忙碌的現代人呢~~有機會可試著買來煮看看~真的很方便ㄛ

    天生一對寶 replied in 2012/11/12 08:38

  • flyingbike99
  • 這廚房好大哦XDD
    話說回來...現在的網購還真是精緻呢
  • flyingbike99
  • 這廚房好大哦XDD
    話說回來...現在的網購還真是精緻呢
  • flyingbike99
  • 這廚房好大哦XDD
    話說回來...現在的網購還真是精緻呢
  • 廚房不大啦~我在公司的小小一間~家裡的才比較大間~

    天生一對寶 replied in 2012/11/15 11:37