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天生寶家族

戒除買東西的壞習慣,把錢花在旅遊上,走遍台灣吃遍美食,打造屬於我們的回憶,是我的理想,請跟我們一起行走台灣~ 試吃、試用、活動、民宿體驗邀約請留言或寄信至fbuon2881@yahoo.com.tw

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賞櫻秘境濁水巷後再報一處賞櫻好去處,
新社網路票選第一名新社喬木咖啡簡餐民宿旁櫻花林,
喝咖啡吃美食賞櫻花的好地方怎能不分享給大家,
現在去沒櫻花賞不過有
新社花海可以賞,
相信一個月後這邊將會是很夯的賞櫻景點之一,
到時出發前別忘先電預約喔~~
創建一間民宿不是件容易的事,民宿主人樂於分享自己周遭的生活空間
親切又熱情的態度感染客人,打出口碑自然造就出回流客,
今天要介紹的這家民宿我們並沒有住過,
而是裡頭的餐點是出了名的美味,吃過的人口耳相傳下我們來了

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喬木民宿講真的第一次去還真的不好找,
對於新社的道路不熟的我們繞了一大圈才找大,
營業中的木材看板可是有來歷的晚點說,
大門這兒我們就可拍很大了

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綠意盎然的階梯兩旁花草樹木種不少,
還有步步高昇竹的佈置,
用心設計感挺不錯

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回頭看花圃與階梯真美,
小心蚊子就在你身邊還是快進餐廳才是

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大門旁有個工作桌,
這邊的手工香皂也都是自製的

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這兒的低消是100元

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店內環境......
整間都是檜木香氣

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和同為南投人的民宿主人聊天得知921地震後才搬到新社,
建造的過程中又遇上了七二水災大水沖下許多漂流木,
裡頭不乏珍貴的紅豆杉、紅檜、梢楠等珍貴樹種,
看到的這些藝術品就是這樣來的

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跟著民宿主人的介紹我們走上2樓,
看著階段旁的裝置也天然紋路的木製藝術品,
自然瑰寶的裝飾甚為奇特

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牆上放著一些書冊喜愛閱讀的朋友不能錯過它

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2樓景觀看的出新社地勢平坦又寬闊,
遠眺石岡東勢山景還有我們當天要去的大雪山

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寶哥手上拿的是等等的飯後水果,
來自梨山A級的甜柿,
新社這邊也買的到.....大雪山摩天嶺的啦

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大家有沒發現民宿的周圍都是櫻花樹

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這一片就是傳說中129縣道旁那一大片山櫻花,
這樣看大家一定感覺不出它的美吧

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翻拍一張店家的DM這樣有沒有熟悉感,
網路票選第一名....這就是那片美麗的櫻花林,
想像著在2樓用餐就被櫻花包圍著那感覺真是太棒了,
想賞櫻的朋友要記住喬木民宿是最佳賞點喔

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今年的櫻花應該會比往年來的早,
我們去看到開了好幾朵了,
盛開時如果有時間我們還要再去

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廁所也是設在2樓,造景都是漂流木,
窗外看到的也都是櫻花林

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樓上有點風我們選擇下樓用餐,
後來發現接下來去的客人都選擇樓上,
應該是樓上用餐才是,
一樓的窗外也是櫻花林....

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桌上擺飾好特別的造型,
這是放牙籤的

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菜單......

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易經大學飄雪了後我們在南投剛吃早餐,
原本想說賞完花海在用餐,
又先看到喬木民宿後決定先用餐,
點了傳說中百菇南瓜高鈣養生鍋共鍋

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大家有沒發現不一樣的地方,
這兒是不提供沾醬的,
單吃就很夠味不需沾醬果真養生

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不可否認的個人對於南瓜牛奶類的火鍋愛不釋手,
緊管一小時前吃了一大盤炒麵一碗湯我還是說好吃,
光聞到湯的香氣就凍未屌呀

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菜盤看起來挺平常的蔬菜,
可這些都是當地的食材,
自種的青菜與野菜所組成

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大家都曉得新社的菇類很有名氣,
這兒用的每樣都好新鮮,
吃起來鮮甜的菇香味我喜歡

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肉盤我沒吃不曉得那味道

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整鍋吃起來就是香濃不膩口好吃,
湯頭聽主人說是自種的南瓜,品種上有特別做篩選,
所以吃起來特別有南瓜的香氣,濃郁度夠果然是人氣招牌呀

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喬木的DM上大家是不是還發現咖啡介紹,
這可是喬木專屬的黃金咖啡

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或許大家會和我一樣存有新社也產咖啡的疑問?
這可是老闆三十多年前得到特殊的黃金咖啡品種,
一路研究改進後至今

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從田間管理、發酵、到烘培技術,
30多年的經驗種出來的咖啡喝起來一定很不一樣

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還取了一個很好聽的名字--喬木toko黃金咖啡

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這是聞香杯感覺就很專業,如同品茶一樣,
用聞香杯聞剛煮好的咖啡香氣,
也可透過玻璃杯觀察咖啡的質地

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看這2杯咖啡視覺上滿足了,
美美的咖啡杯裝置著就加分許多

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聞起來咖啡香氣十分濃郁,
喝起來講真的口感柔順中帶點苦與微酸,
但是入喉後回甘又香醇,
過了許久甘醇香氣還在喉中不散去

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這甜柿店家幫我們切好了,
看的出水份有多甜度多高吧,
梨山的甜柿口感爽脆那是大家都曉得的,
連皮一塊吃更有滋味

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雖然寶哥安排渡假的地方總都離我們不遠,
可是這樣悠閒的渡過真的很棒,
不用趕路慢慢遊比較符合寶哥的個性

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要不要來一杯呀......

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突然聞到清雅花香味,聽主人說這是文心蘭,
眼前看到的這些都是他們自己栽種的

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喜歡買名產伴手禮的朋友不能錯過這一區,
喬木自家種植烘培的TOKO黃金咖啡豆

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來新社扣除景觀餐廳外,
喬木的餐點真的是好吃美味,
櫻花季時一定很迷人~想與櫻花自然融成一體嗎?
來喬木民宿用餐或住一晚就能感受更深喔!!~

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喬木民宿&簡餐
地址: 42642台中市新社區復盛村中和街三段30-1號
電話: 04-2582-6906

【交通指南】
國道1號→轉國道四號往神岡方向→接台三線→沿指標往新社129號縣道→過新社中學,遇到三叉路口,沿【喬木】指標左轉進入巷中直行即可到達。

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Posted by 天生一對寶 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()


留言列表 (2)

Post Comment
  • 一閃一閃靓晶晶
  • 看了真的覺得好想出去走走唷。
  • 還蠻不錯的地方~出發吧~
    或許等櫻花季造訪更棒呢

    天生一對寶 replied in 2012/11/29 23:16

  • 您的暱稱 ...
  • 今天去用餐
    有點差……
    端出來咖啡都溢出來
    火鍋也沒什麼料
    迷糊的服務
    真是讓我傻眼
  • 驚~~我們去用餐還不錯耶~
    這天店家表現不佳讓你傻眼了~~很遺憾

    天生一對寶 replied in 2014/11/03 11:31